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第87章（第1页）

一刀切出一段长度约为十厘米的肉，当做一份，然后在把肉反过来，从肉皮那面切起，亮银色的刀切过酥脆的肉皮，发出咔嚓的声音。

但刀很快，声音还闷着，肥肉那部分也被切开了。三色纹理，充满食欲的酱红色，细腻莹润的白色，在逛下透出微微的黄，因为煎过，挤压之后会有轻微的油脂渗出。

此情此景。

当配以

啊啊啊啊啊！为什么要给近景！！

啊啊啊啊！我好馋啊！

为什么只有21个小碗，是预示着只有21份吗？不要啊！

直播间里可是有足足两亿人！21份象征着最起码要有一半的倒霉鬼！

切菜难不倒江秋秋，以至于她还能分出一点神，笑着回复弹幕：“不是哦，只有20份，最后剩下的那个碗是用来装酱汁的。”

“”

完了，又多了五百万个倒霉蛋。

轻松的谈话时间里，肉已经全部切好了。

接下来就是炒制梅干菜了，这菜经过烘干和处理，已经不带绿色了，看起来皱皱巴巴，红红褐褐，看上去就不像是什么好吃的东西。

这个配菜是绿叶吗？专门用来衬托红花？让肉更好吃？

看上去皱巴巴恶，啊

我感觉我就算抢到了也不会吃这个。

尽管还没确定能抢到，但弹幕上已经有人开始安排自己抢到之后怎么分配食物了，什么我吃肉，男朋友吃皱巴巴菜，然后再让他吃点肉肉。

或者是我吃这肉，孙子吃菜。

其貌不扬，炒起来也不香，只有一股独特的气味，也怪不得大家都觉得它平平无奇了。

不过

江秋秋一颠大锅，一锅子梅干菜就落在了大盘里，“大家真的不吃吗？可做好以后，菜的味道也很棒哦。”

“和肉完全不一样的口感，吸饱了肉的汤汁，吃起来，有菜特有的香气，也不乏肉的肥美。”

大家都是严重的倒戈侠，一听江秋秋这样说，马上又讲：

好吧好吧，啾啾夸，那就再期待一下吧！

115梅菜扣肉2

一群人在弹幕上仿佛接受得非常困难的样子。

可是

楼上的就这么自信自己一定能抢到名额？？？到时候是吃梅菜还是吃空气恐怕没得选吧。

为什么要这么无情的戳穿我！我可以选！就算现在选不到晚上睡着了我也可以继续选！

强

弹幕飞速掠过，江秋秋把炒好的梅干菜紧紧地压在了肉片的上方。

这个操作让人有点费解。

？？

这是什么？

把肉埋进梅菜里，要吸收梅菜的味道吗？

大家纷纷猜测，并表示不懂，江秋秋沉吟了片刻，道：“准确一点来说，是让梅菜吸收一下肉的味道。”

“还有，为了让这道菜更符合它的菜名。”

这云里雾里的解释让大家更不懂了。

但这没有关系，懂不懂跟吃不吃又不搭架，大火把水烧开，提前准备好的蒸笼已经放在了锅上。

热气蒸腾，云雾之间，江秋秋把一碗又一碗的梅干菜扣肉放进了蒸屉里。它们盘得很整齐，摆得也很统一。

就是这次做的菜颜值跟之前做的好像有点比较明显的差距。

啊！黑乎乎的菜果然就颜值低。

颜值低？江秋秋笑而不语。

蒸汽升腾，如云雾缭绕在蒸笼之上，炒过的梅菜和煎过的肉在这样的高温下，进行了奇妙的化学反应。

肉的油脂微微析出，被上方的梅干菜完全吸收。

原本被晒干了失去了水分的菜，多了一些油脂，菜的口感里添了一丝油滑，却因晒制的风味冲击，一点儿不腻。

香气逐渐扑散开来。

对直播间的老手们来说，这是江秋秋的第一道菜。这道菜不拘于倒霉与否，只要开了直播就能吃到。

精细的传感器把每一分嗅觉都传到脑海里

大脑好像已经提前吃了一次它。

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