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司机兜了好几个圈,才终于找到位置停车。
方胜利第一个下车,立刻帮周秋萍开车门。
这种殷勤的态度,搞得周秋萍还有点不习惯。她基本上都是啥事儿自己来。
但她也明白这是商务礼仪,便点头笑笑,开玩笑道:“你们对这里熟,今天就听你们点菜。”
麦当劳座无虚席,但排队的人倒没有他们想象的多。大概是因为它已经开业两年,好奇尝鲜的人变少,留下的是真正喜欢它的人。
这倒是让周秋萍他们方便了不少,起码不至于吃顿饭要排队两个小时。
深圳麦当劳的座位要比肯德基宽大,坐在里面的人一家三口少,白领居多。
周秋萍一路走过去,听到不少人在谈论工作和生意,显然他们把这儿当成了社交场所。
现在麦当劳和肯德基还是能够一眼看出区别的,大家各自主打产品不同。后者是炸鸡,前者则是汉堡。
方胜利给所有人都点了汉堡。
周秋萍抓在手上咬了一口,感觉味道一般。她并不喜欢硬的汉堡胚,她喜欢那种老面发酵烤出来的面包,吃在嘴里更舒服。芝士含量有点少,牛肉饼味道中规中矩,反正一口下肚,绝对不可能让她惊艳。
她吃完之后,发现方胜利的人都盯着自己,不由得奇怪:“怎么了?”
方胜利表情微妙,赶紧表示:“没什么没什么,老板,他家味道怎么样?”
周秋萍还没发话,坐在他们旁边桌子上的中学生忍不住嗤笑:“你连汉堡都不会吃吗?看好了,要这样吃。”
周秋萍转过头,被迫欣赏了一场表演。
那个十三四岁脸上已经长了青春痘的小家伙像是在进行某种庄严的仪式一样,小心翼翼地分开汉堡剩下的面包,先刮掉上面的芝士,然后再啃牛肉饼,再接下来吃生菜,最后就着可乐吃面包。
一个汉堡包,愣是被他吃成了4道菜。
吃完之后,中学生还满脸严肃地强调:“看明白了吗?别再丢脸了。”
周秋萍憋着笑,狂点头:“明白了明白了,谢谢你同学。”
看中学生欣欣然地走了,朱莉终于忍不住:“怎么那么奇怪?汉堡包还要这样吃。”
周秋萍也笑出了声,调侃道:“这叫仪式感。”
虽然到了21世纪之后,大家看麦当劳已经等同于肯德基,再往后发展10年,它早就是廉价快餐的代名词。
但在20世纪90年代,麦当劳还是逼格的象征,不仅大陆的顾客认为它很高档。它自我定位也特别高。
最早海城想引进的洋快餐不是肯德基而是麦当劳。可麦当劳认为海城不具备这个条件,让他们先学会种土豆养牛,再来谈合作的事。
惨遭丑拒的海城这才把目光转移向了肯德基。
后来麦当劳进入大陆市场,在很长一段时间内也保持这种高冷姿态。它也是小资聚会的首选。
方胜利等人都闹了个大红脸。他们原本还以为老板不会吃汉堡包,结果造作的小丑却是他们自己。
周秋萍不以为意:“有点仪式感也好,这小孩也没坏心。他不过是把自己认为正确的东西教给我而已。”
但方胜利还是尴尬的脚趾头能抠出一座电子大厦,他下意识地转移话题:“是啊,这里大家都这么吃。别看它贵,在办公室上班的人都特别喜欢到这儿来吃饭。电子大厦上面写字楼的人,宁可跑这么远来排队,都不愿意在美食城吃,也不知道图个啥。”
他开启了新话题,同样尴尬的手下立刻接话:“估计是嫌等的时间长,快餐快餐,人家想吃的是快餐。”
但他的同伴立刻否认:“楼下也有不少卖快餐的,还是自助呢,便宜口味多,他们也看不上。”
先前开口的人强调:“那能一样吗?人家穿西装打领带的,愿意跟农民工还有小商贷一起挤着打饭?食堂排队都不在一起排。”
周秋萍听他们叨叨,也不说话,只是微笑。
方胜利却开了话匣子:“老板,我之前有个想法,今天看到他们就又想起来了。其实我们店里可以做堂食,也可以送外卖,给他们送快餐。”
老张好奇了一句:“你们现在那边还没有送快餐的吗?”
按道理来说没可能啊,做生意的多精明啊。晓得站柜台的没空出来吃饭,早早就把外卖准备好了。
方胜利摇头:“我想做的不是这种快餐,然后是用个盒子装好了,一份份给楼上送过去。他们有电话,可以直接打电话过来订菜。我们的快餐也不能这么马马虎虎,要有格调。泡沫塑料盒不好,现在报纸上讲对健康不好。我们要用那种纸盒子,装的漂漂亮亮的。”
大家都来了兴趣,开始跟着讨论。
众人一致认为,既然用礼品盒子那样的纸盒装快餐,那就不能有汤汤水水,不然到时候就完蛋了。
“主菜可以配炸鸡排炸鱼排炸猪排,然后再给几样小菜,这样清清爽爽的,人家看了也舒服。”
朱莉有意见:“那会不会太干了?”
老张补充:“那就把奶茶配上呗,吃完了快餐觉得干,就喝一杯奶茶或者可乐也行。”
朱莉笑了起来:“要不干脆就把香香鸡也开过来吧,说不定生意更好。”
方胜利跟着笑:“那可不够,起码得把养鸡场也开过来,能给大家供货。”
周秋萍心念微动,她还真想搞一搞。深圳常住人口虽然只有60万,但经济发达,大家消费欲望高,对于新事物的接受度也高。
香香鸡开遍大街小巷,应该不愁生意。
不过倘若真开过来的话,主打产品得变。不是炸鸡,而是汉堡了。
谁让麦当劳才是这里的时尚先锋,肯德基还没过来开店呢。
第481章餐饮房地产公司(捉虫)
大家越说越热闹,还谈论起了香香鸡到底要怎么经营。
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