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八零年代女首富 第537节（第1页）

打扮的跟空姐一模一样的服务员再过来提醒大家系好安全带，肖部长这才坐稳身体。

张国富压低声音朝周秋萍做嘴型：他要是光来吃饭的，才怪。

20块钱一个人，对姓肖的这个抠门鬼来说，那简直等于挖了他的肉。

当然没坐过飞机，没吃过飞机餐，跑来尝个新鲜也就算了。他这样的，会对飞机餐好奇？嘿！谁信？

可要不是为了过来吃飞机餐，他又为什么特地跑这么远？因为舍不得从他们手上报废出去的飞机。哎呦喂，就这几年报废的飞机多了，也没瞧见他对哪一架念念不舍呀。

彭阳压低声音：“那他跑来干什么？”

他们过来吃飞机餐也是临时起意，肖部长总不可能是冲着他们来的。

余成侧过脑袋，看了眼正认真打量机舱环境的肖部长，然后收回视线，轻声冒出了三个字：“宋经理。”

高女士满头雾水，华荣楼的宋经理来了吗？今天来的熟人还不少啊。

周秋萍却瞬间领会了男友的意思。

当初华荣楼的宋经理跑到肯德基去偷师，然后弄出了华荣鸡，跟肯德基打对台。

现在，肖部长干的大概也是同样的事。眼下部队经商是常态。

当着阿妈的面，周秋萍却没点破这件事，反而就着宋经理的话题谈了下去：“他家的分店开了没？生意怎么样啊？”

她不提这茬还好，一提，高兴同志就挂脸：“你管他好不好呢？没看过这样的店，说的好好的，突然间就不要货了。说他们自己搞中心厨房，自己配货自己送。看他们能送出什么花样来。”

周秋萍在心中叹气。

对连锁餐厅而已，中央厨房几乎是必不可缺的。但这并不意味着所有的事情需要他们自己做。有成熟的供货商，就应该好好利用。

而不是为了烤出好面包，非得自己亲手去种小麦。

作者有话说：

关于这个时代退伍女兵的描述，参考资料是1988年03期《国防》杂志上文章《女兵的特点及管理》，原文是：兵员成分比较整齐。女兵大部分来自城镇，干部子女较多;平均文化程度较男兵分队高;知识面广。

第431章飞机餐卖的可不是飞机

然而大家很快就忘了继续讨论华荣鸡，因为广播里传来了提醒：“飞机即将起飞，请各位旅客做好准备。”

机舱里立刻安静下来，刚才还叽叽喳喳好奇不移的顾客个个都不由自主地面色紧张。

广播里继续响着空姐甜美的声音：“飞机上升过程中，大家会有轻微的失重感，大家可以张开嘴巴，缓解不适。”

她说话时，背景音就像是飞机起飞的声响。因为心理效果，周秋萍都莫名其妙产生了一种诡异的失重感。

随着呼啸声远去，空姐又提醒大家：“亲爱的旅客们，我们现在正飞行在桂林山水的上方。大家可以抬头看，展现在我们面前美丽的桂林山水。”

周秋萍震惊，不知道他们还玩了什么惊喜。他下意识地往窗户外面看，但什么电话都没有，还是初秋公园的风景。

但是机舱里已经有人发出了惊呼声，因为机舱前部挂了幕布，正在播放《桂林山水》。

80年代，很多地方都拍摄了旅游宣传，风景绝美。

机舱面积有限，电影如此播放，就像私人影院。明明只是2d电影，但因为声音就在耳边响起，她还真有种身临其境的错觉。

空姐声音甜美：“我们飞越了桂林山水，飞跃了广西，接着我们来到了美丽的武夷山。”

周秋萍有点混乱，甚至一瞬间搞不清楚武夷山到底在哪儿了。

武夷山的风景还是美丽的，这年代的旅游宣传片拍的很有意境。

等到两段宣传片放完，好多人还感觉意犹未尽，有种赚到了的感觉。

周秋萍也不得不佩服田彩霞他们真敢想。

虽然从60年代起，国外飞机上播放电影已经成为固定娱乐模式。但不知道是因为条件限制还是出于其他考虑，反正她在国内航班上就没看过电影。

现在电影一放，虽然距离实际情况有点不伦不类，却叫人感觉相当不错。

空姐推着餐车过来给大家发放食物。

1991年，国内飞机上还不流行锡纸包裹廉价餐，很多航班都是北航时提供餐点。因为现在坐飞机还是奢侈享受，所以食物的质量很不错。有中餐也有西餐，就看你爱哪一样了。

为了节约运营成本，飞机餐厅自然不可能真的从北航时订餐点，他们是自己做的。

在飞机上烹饪条件有限，而为了体现飞机餐的特点，他们又不可能在旁边另外建一个厨房，烧好了直接端上飞机，那就完全没感觉了。

如果那样做的话，他们不知道顾客会不会满意，反正他们自己是不满意的。

所以，运上飞机都是经过深加工的成品和半成品。比方说空姐分给大家的炸鸡块，就是向阳养鸡场深加工车间的产品。上了飞机以后，在油锅里继续炸到两面金黄，就可以短出来给客人享用。

有小孩看到炸鸡时，激动地喊出声：“肯德基！”

真的是肯德基呀，味道跟肯德基一模一样！

除了炸鸡块之外，分到大家手上的还有三明治、酸奶水果捞，以及披萨饼，甚至还有烤鸭、扬州炒饭和每人一碗罗宋汤。

张国富参观过北航食的餐厅和车间，知道航空餐的大致做法，吃到这些倒没有太惊讶。

他只好奇一件事：“这烤鸭直接拿上来的吧，刚出炉的。”

高兴同志摇头，带着点儿小得意：“这都是早上送过来的。”

既然说是航空餐，那当然得按照航空餐的标准来。就比方说这烤鸭，的确是烤好了送过来的。但经过这一路奔波，怎么可能还是刚出炉的口感，必须得在加工啊。

这个加工过程，那可有讲究了。回炉的时候，要在锅底垫上鸭骨或者面包片，这样才能去除油跟水分，保持烤鸭皮的松脆可口。

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