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看到白粥受到了凌枫的夸赞,馒头和奥利奥立马不干了。
两个刚才还在互相嫌弃,现在立马统一战线,钻出帐篷和白粥打闹的不亦乐乎。
【三个小孩在打架。】
【主播好辛苦啊,还要养孩子。】
【再来点动物,就是幼儿园了!幼儿园新任所长,凌枫老师!】
“哈哈哈。”
凌枫摇了摇头,将行囊里的东西都一一拿出,准备接下来的美食时刻......
【主播,羊肚菜要怎么吃啊!】
【是啊是啊,我之前在酒店里吃过的是炖乌鸡汤,但是现在直播那里没有**,根本不要说乌鸡了。】
【这东西我还真没吃过,孤陋寡闻了!不知道咋吃。】
【我们要相信凌哥,哪怕是最简陋的食材,都可以给你做出美味的食物!】
【凌枫小哥哥!yyds!】
“羊肚菜最常见的做法就是拿来炖汤,炖排骨汤和鸡汤都是最好的选择。”
凌枫一边升火,一边对着镜头说道:“羊肚菜不宜保存,所以很多时候,商人会将其晒干拿来出售。”
“如果是干的羊肚菜,就要将其浸泡在约45度的清水里30分钟,然后捞起轻轻挤出水分,原汤放一边沉淀,另取适量清水,倒入泡好的羊肚菌快速的一便打圈清洗,反复2-3次,然后捞出备用。”
“这个时候,大家就要注意一点了,原汤是需要倒出最上面的部分,然后将碗底黑色淤泥部分丢弃,然后再沉淀1次,最后保留出完全无杂质的原汤。”
“然后就是放入排骨或者鸡肉,放点大蒜杀毒。为什么不用生姜呢?因为生姜的味道会破坏羊肚菜的鲜美。”
“大家可以选择直接煲汤,或者先把排骨和鸡肉放在锅里翻炒均匀,炒出香味,然后再放入羊肚菜慢炖40-45分钟左右!大家就可以吃到美味的羊肚菜炖汤了!”
【美容养颜,居家旅行,哦不!居家养老必备养生汤!】
【我刚刚去问了一下,羊肚菜真的都是被晒干拿来卖的!已下单。】
【我觉得那些商家应该给主播广告费,这广告打的!】
“哈哈哈,大家说笑了,给我我也不要,大家看我的直播没问题,但是要理性消费哦!如果因为我给大家展示羊肚菜的做法,就让大家纷纷跟风去购买,那我之后就不再给大家介绍了!”
【不要不要啊!我们都是经过深思熟虑的!才没有冲动消费!】
【是啊是啊!我每天就指望着主播做饭的视频来下饭!】
【直播放心,我们大家都是理性的人!而且主播都会把每种植物的功效说得一清二楚,算不上跟风盲目消费!】
“那就好,我先声明一下,这些可不是广告哦!”
【哈哈哈!我们都懂得的,主播放心好了!】
【对的,看把主播吓得。】
【放心吧放心吧,凌枫小哥哥要相信你的粉丝们。】
看到大家这么说,凌枫严肃的表情才渐渐放松下来。
“没有排骨和鸡肉,我们中午当然是吃不成炖汤了,那就简单的吃点炒菜吧。”
【简单的吃点?】
【是我对“简单”这两个字有什么误解么?】
【这么一点羊肚菜简直可以称为饕餮大餐了好吧!】
“饕餮大餐?那也不至于吧……”
将锅摆放好,凌枫着手开始准备炒菜。
“炒菜那就简单的很了,就和平时炒菜的步骤和做法是一样。”
凌枫一边讲解着,一边将镜头对准手上的动作。
“第一步,将羊肚菌用温水泡发并洗净,当然如果和我一样是新鲜的羊肚菌,那么就无需进行泡发。”
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