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第431章（第1页）

但服务员笑着说不用。

“老板说了，想吃就来盛。”

这也就是门前停车位紧张，不然温父都想在门口搭个棚子送粥了！

客人端着粥回去，感叹不已：“还是温记厚道有人情味，这粥里可放了不少料呢。”

拿出去卖，一碗卖二十都有的，现在白白送不说，还不限量。

温母没想到，不过一碗粥，客人们吃的心里熨帖，在网上温记的名声更大了。

有人来关顾这一家有人情味的饭店，也有人带着孩子，图个好彩头。

如今温记的酒楼两边也有邻居，一家是大型超市，另一家是连锁水果店，后面是成片的小区。温母中午在前台，就看见一个穿着超市工作服的女人带着孩子探头探脑，在门口有些不敢进。

温母走过去，笑着问对方是不是想来喝粥。

对方尴尬的笑笑：“是……没见到咱们店里有团购？”

温母瞬间了然，这是带着孩子来，又怕光喝粥不好意思，可点菜又担心太贵，到了门口不敢进了。

温母斟酌下说道：“怪抱歉的，现在店里忙的很，怕是没位置……我们这边有个犄角位置有点偏，能坐两个人，要不你进来喝点粥？点菜怕是不得行了，人太多忙不过来。”

对方一喜，连忙说着没事，进了店就被温母带去了靠窗的一个小桌，桌子是个一人位，对面放一张凳子，跟其他的二人桌也不差什么。

温母让服务员送上两大碗粥，小孩本来低着头，可闻到粥香就忍不住抬头，服务员放下粥，又送了一碟子小菜，一点没因为她们只喝粥就不满，还说要是不够就喊她，还能再要。

母亲松了一口气，说句谢谢。温记的粥稠厚绵润，搅和搅和还能看见里面的猪杂丸子和瘦肉。

小孩喝了几口，眼睛亮亮的举起手里的勺子：“妈妈你喝！”

母亲笑着摸摸孩子的头：“妈妈也有，你喝吧。”

这一碗粥母子俩喝的痛快，小孩打个饱嗝，悄悄问妈妈：“妈妈，我喝了粥是不是能当状元？”

“那当然了，不过不当也行，状元只有一个，咱们当第二第三也行。”

……

状元及第粥走红之后的另一个副作用，就是温记开始接到了后面两个月的谢师宴邀约了。

订餐的人络绎不绝，一口气把后面每天的包间都订完了。

温母好不容易才给自家空出一天来，打算到时候给女儿办谢师宴。

整个七月，温梵就在报志愿，定谢师宴菜单，等通知书的过程中度过。

就在通知书即将到达的时候，郝主任又来了，这次郝主任带来了一个新的合作邀约。

“青塘山的文化节，你们有没有兴趣去办一个快闪店？”

作者有话说：今天一更哈，作者最近卡的要死要活，先单更。

第119章119慢烤牛胸、干蒸馄饨

盛夏七月末，温梵的通知书和温记要开快闪店的消息一块来了。

韩璐璐擦线进了X大，成功和温梵接头。

“我妈说我多少沾点狗屎运，恰好今年X大分数线降了一点，我才能考进去。”

但不管怎么说，好歹是进去了，韩璐璐去了一大半心事，每天就来店里缠着温梵，饭点忙的时候就去端端盘子，闲了就在后厨等着吃东西。

“叮”的一声，烤箱到了时间，韩璐璐十分自觉的捡起一个空碗凑过去。

温梵：……

心里说这人不是讲要减肥？这怎么一上午嘴都不带停的？

切下几块烤肉放进韩璐璐的碗里，温梵本着小废物也能再利用的原则问她口感如何。

“嘶好香！”

滚烫的肉饱含肉汁，嫩的超出想象，还带着一点烟熏风味。

“这什么肉？”

温梵边切肉边回答：“牛胸。”

她也是在网上看到的，国外有一种慢烤牛胸的做法，而她这道菜，就是在原本慢烤的基础上进行了改良。十四个小时的熏烤，再加上十二个小时的醒肉，最后慢烤出一块香气四溢的牛肉。

一层焦糖色仿佛树皮的外壳，用刀背刮过表面还能听到明显的粗粝声音，切开却能看到内里粉嫩的牛肉，伴随着手指的按压，丰沛的汁水就这么流淌下来。

温梵：“烟熏用的是本地的茶叶和一种松木。”

为了这点松木，温梵还托冯慧娟问了好多人，青塘山上倒是有现成的，但不能砍，只能买农户自己林地上的。买回来也不能立刻用，还要再炮制。前前后后花了温梵快半个月。

韩璐璐有些咋舌：“这么麻烦吗？”

这不得卖个好几大百？

温梵把切开的肉放在一个大托盘上，从瓶瓶罐罐里找出一个坛子打开，里面是她做的青麦辣酱，舀出一勺放在盘子中。

“尝尝。”

加了青麦辣酱之后，牛胸肉的油脂就呈现了一种截然不同的风味，醇厚香辣的麦子辣酱很好的中和了牛胸的一点油腻，软嫩多汁的牛肉，每一口都是满足。

韩璐璐两眼放光：“虽然这样说不对，但是……这玩意儿要是做汉堡不得香死啊！”

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