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9、豆腐脑（第1页）

众人忙活了半天，一直到下半晌火势才渐渐熄灭，只剩下零星几个火苗。几人丝毫不敢放松，又拎着水桶把四周还在冒烟的地方全部浇了遍水，才松了口气。

钱老大把铁锹抗在肩上，本就黝黑的脸被火一烤，更显精神，他指着焦黑的土地对葛春生道：“等它冷个几天，平整平整，就能开始翻耕了，耕个两遍，就能播种了。”说到这里他咋舌一声，“就是不知道这时节种麦子还好不好出苗。”

蒋天旭已经跟葛春生商量过这个问题，虽然他们一回来就忙活开荒的事，不敢耽搁一会儿功夫。但眼看着要到霜降，再种冬麦怕是赶不及。

“可不是，勉强种上怕也收不了多少。”葛春生唏嘘道，“但不种也不行啊，我俩商量着天旭那十亩还是种上，能收多少收多少，起码能有口吃的。剩下五亩先种些耐寒的菜，等开春再看。”

“倒也行，到开春能种的就多了。”钱老大附和着点头道。

蒋天旭没有搭话，他心里一直琢磨着怎么请大伙吃顿饭的事，没有忙活一天连顿饭都不管的道理。

但如今他在家身份尴尬，自从说了分家的事，冯春红说起话来更加没有顾忌，话里话外都是嫌弃。至于蒋庆丰，连烧荒这样的大事他都不闻不问，俨然把他当成了外人。这顿饭肯定不能指望家里帮着张罗了。

蒋天旭盘算了一下身上剩的银钱，转头对沈悠然道：“悠然，我打算去镇上买些猪肉和其他吃食，请大家伙儿吃顿晚饭，只是……”他停顿了一下，继续道，“只是我家里离着远些，也不太方便，想着借你家院子张罗一下，你看方不方便？”

沈悠然听到这话，本想直接说不必破费，但转念一想，蒋天旭和葛春生两人都极看重情义，且日后都是要常来往的人，过于划清界限只怕让两人更不自在，便开口道：“哪有什么方不方便，你也知道我家人口简单的很，能用到的东西尽管开口。”

说到这里，沈悠然指了一下走在前面的众人，道：“旭哥，经过这大半天相处你应该也能看出来，这些兄弟都不是那穷讲究的人，我也不说那些客套话，粮食和菜蔬我家里凑凑差不多能够，你去镇上割两斤肉也就够了，不必过于破费。”

蒋天旭看着沈悠然认真的神情，自然知道他的意思，笑道：“你放心，我不会打肿脸充胖子的。只是劳大家伙儿忙活一天，不尽点心意实在过意不去。”

两人又商量几句，看这会儿差不多申时刚过，便与大伙儿约定酉时到沈悠然家里，钱老大等人都笑着答应。

蒋天旭两人先随沈悠然回家放了工具，阿陶和李金花正在后院打理菜地。

李金花听蒋天旭说要借用院子张罗吃饭的事，忙笑道：“那还不简单，正好今早上收了菜还没拿去卖，可不就用上了。”

说着她又把阿陶早上买回来的豆腐脑端到桌上，招呼道：“快来尝尝，专门让阿陶把镇上两家各买了一份，我吃着刘家的这份好些，滑嫩嫩的，香得嘞！”

沈悠然看了一眼桌上放的两碗豆腐脑，形式已经和现代的相差不大，只是卤和作料略有不同。

他先尝了一口李金花说的刘家的这一份，确实滑嫩，只是对吃惯了现代豆腐脑的沈悠然来说，除了豆腐嫩些，也没有其他特别的味道，作料也只有简单的木耳和葱花。

他把碗递给蒋天旭，一把抱起在他腿边转来转去的沈悠明，笑道：“两位大哥尝尝，我打算过段时间趁着冬闲，做点小买卖，卖些吃食，两位大哥帮着参谋参谋。”

蒋天旭有些惊讶，经过这两天的相处，他早已知道沈悠然并不是普通的少年，但看他这么风轻云淡的说要做买卖，还是有些超出他的预料。毕竟村子里像沈悠然这般年纪的少年，大多还在父母的庇护下，鲜少有自己能拿主意的，更何况还是做买卖这种大事。

在蒋天旭等人的认知里，靠做买卖、手艺过活的人家，都是一代代传下来的，大杨村卖豆腐的杨老二，王家桥走街串巷的货郎，青槐村的木匠李，都是从他们爷爷辈起就吃这碗饭的。大多数村里人，都是靠着种地过活，农闲时到镇上或者县里扛活打零工，赚些辛苦钱。

葛春生倒是没想那么多，他分别尝了一下两碗豆腐脑，点评道：“刘家的这个豆腐确实滑嫩，只是卤有些寡淡，另一碗我尝着豆香味却浓些。”

他见沈悠明被抱着，脸贴着沈悠然的胸膛，眼睛却紧巴巴的盯着桌上的碗。

他重新舀了一勺喂到沈悠明嘴边，笑道：“明明再尝一口，看叔说的对不对。”

沈悠明听哥哥笑着说他小馋猫，便知道是可以吃，赶紧张嘴，嗷呜一声接住木勺，美滋滋的吃起来。

葛春生看他吃的开心，又笑道：“不过这边的豆腐脑倒是跟我老家的不太一样，我们那边多数会浇上一勺辣油，增些香辣的口味。”

蒋天旭听他提到老家，有些紧张，但看他神色并无异常，才放下心来。

沈悠然自然注意到蒋天旭猝然紧张的神色，他想了一下，干脆把沈悠明放到地上，方便葛春生投喂，笑道：“并州也有放辣油的，只是嘉州这边吃辣的好像少些，其他吃食也不常见放辣子的。”

“也有爱吃的，只是如今调料价格都贵得很，村里人连油盐酱醋都不舍得买，更不用说辣子了。”蒋天旭接话道。

这一点沈悠然也清楚，不仅是这会儿，即使是现代，他小时候的村子里，也有很多人家不舍得买调料，滴两滴油再撒点盐就能炒好一道菜了。

蒋天旭走到沈悠然身边，认真道：“悠然，按理说我不该给你泼冷水，但是如今的年景你也知道，大旱刚过去没几年，粮食价格还都没下来，做吃食生意成本怕是下不来。”

沈悠然理解蒋天旭的担心，虽然这两年比闹灾的时候好些，但是粮食价格依旧较高。吃食生意如果成本下不来，那售价只能更高，但售价一高，能不能卖出去也就不好说了，回本也就难上加难。如果销量不好，回本周期过长，而他又没有银钱再投入运营，很有可能血本无归。

沈悠然虽然没有学过金融，但在现代社会耳濡目染那么久，资金链断裂的风险他还是清楚的。虽然自己这小本买卖不能完全套用，但本质都是一样的。

想到这里，他把昨天和李金花以及阿陶商量的话，跟蒋天旭解释了一遍，又补充道：“旭哥你放心，我也就用家里这些豆子试一试，能成最好，成不了我再想其他法子，不会脑袋一热就把钱全花进去的。”

蒋天旭听了他的打算，知道他并不是毫无规划，稍微放下心来，叮嘱道：“有需要帮忙的地方，尽管开口，做买卖不是容易的事。”

葛春生也在旁边道：“有需要我的地方也尽管提。”

“我不会假客气的。”沈悠然爽朗答道。

蒋天旭看着他明亮的眼神，心里突然有一种他一定会成功的感觉。沈悠然的眼神里没有对失败的畏惧，甚至也没有对成功的急迫，只是充满对生活的希望和对目标的坚定。

他不会失败的，蒋天旭心想，他不知道自己这判断来自哪里，就像他不明白沈悠然的坚定源自何方。

几人又聊了几句，蒋天旭看天色差不多，便准备出发去镇上买肉，走快些来回半个多时辰，回来时间正好。

李金花又叮嘱道：“买斤把肉就回来，其他都不用买，听着没？”

蒋天旭连连点头，口里应道：“您放心吧，您和悠然都叮嘱多少遍了，我记住了。”

李金花笑呵呵送他出门，转身回到堂屋，看沈悠然正蹲在墙边理篮子里的菜，笑道：“菜肯定能够，今天阿陶在家，把差不多的都收了，就是家里蒸饼怕是不够吃，这会儿和面不知道还来不来得及，不行四下里去借几个。”

“奶，咱干脆揉点面做汤饼吧，我看今天茄子收的多，正好用茄子做个浇头。”

“倒也行，咱家也好久没做过汤饼了。”李金花越想越觉得这主意好，一边应着一边又往屋外走，“那我再去薅两颗葱，浇头得多放葱炒着才香。”

沈悠然看着李金花风风火火进来又出去，有些哭笑不得，扭头对葛春生笑道：“看我家老太太这急性子。”说着他从篮子里抽出一个茄子，递给葛春生，“你看这茄瓜，不算差吧！”

葛春生接过茄子，来回打量，又捏了两下，啧道：“这瓜鲜亮的很呐！一看就知道没少打理呀。”

“可不是，除草捉虫上肥，样样不敢拉下，浇水也勤，比庄稼可难伺候多了。”沈悠然感慨道，“刚听你说打算先种些菜，那这几天得赶紧把地翻了种上，入冬前可能还赶得及收上一茬。”

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