弱弱网

手机浏览器扫描二维码访问

第872章 竹虫（第1页）

第872章竹虫

竹蜂儿其实就是竹象虫的幼虫，竹象虫其实从幼虫，蛹，成虫都可以吃，味道以幼虫最好，蛹次之，化蛹前的蠕虫再次之，成虫排最后。

成虫还能玩，两个虫子头尾相反串在一根竹签上，竹签中间系上线提着，两只虫一扇翅膀就会转起来，变成一个“风车”玩具。

喜欢的吃货们很好这一口，主要是滇省、黔中人爱吃，后世还曾经发生过吃货们从边境走私成吨竹虫入境的“大案”。

夹川地处三省交界之地，在饮食习惯上也很受两地的影响，比如木姜油，鱼香菜这些滇中黔中常用的调料，也是夹川人餐桌上的常备。

吃虫的习俗倒是不太彰显，都是农村小孩们比较喜欢，大人还有些藏着掖着的不好意思，最多弄点蚕蛹蜂蛹给家里孩子打打牙祭，和十年后各个旅游景点都有炸虫子卖的情况不太一样。

这东西生长在甜竹心里，真正的土著小孩最喜欢的是生吃，杨和在周至家里第一次吃到奶油蛋糕的时候，就曾经问过这是不是竹虫做的。

据他说生竹虫的味道只比奶油淡一些，然后没那么甜，在前些年缺乏油荤零食的小孩心里，是一等一的好零嘴。

而且听说还很补，不过周至至今没有生吃的胆子。

竹虫其实不难找，嫩竹发枯发黄，上面还有虫眼，一般就没跑了。

这里离两边村镇都差不多十里地，一般情况下也没人来，缺乏管理，枯黄的当年嫩竹看着还有不少。

很快林子那头就想起了张路和方文玉的大呼小叫，周至对杨和笑道：“多半是向宇生吃虫子把他俩吓着了。”

“真的好吃。”杨和说道：“你怎么就不尝尝，我保证你只要尝过一次就不会怕，就是奶油不放的味道。”

“你再这么说就别想有泡芙吃了，以后都不买了。”周至下了最后通牒：“每次弄这个就是劝我茹毛饮血，搞得我现在都不喜欢吃带奶油的东西了。”

竹林下头良姜多，剖开枯黄的嫩竹，一节里边就有几十条白生生的虫子。

杨和伸出两个手指当筷子，夹出几条来就放嘴里：“来向宇家还有这口吃份儿，真好。”

周至就看得有些恶心：“咋地伱家没竹林子啊？也是江边不是吗？”

“我家的少了，有点都给鸡吃了。”杨和咂了咂嘴一副回味的样子，又掏了几条放嘴里：“好肉谁还不喜欢？”

“哈哈哈哈……到时候看看女生们喜不喜欢。”不知道为啥，周至好像有回到了初中往女同学文具盒里放虫子的日子里。

竹虫一旦找到就是一窝，最少都是几十条，很快两拨队伍就收集起了几十个“虫粽子”。

为了方便携带，杨和烧起了火用来撩竹筒，先把虫子烤死在里边再取。

虫子一死周至就胆肥了，哪怕没有熟透也敢尝几个，见到方文玉和张路那一脸先惊后喜的表情，还象老首都人那样问候：“吃过了您内？”

张路拱手：“吃过了，您呢？”

回到向宇家中已经就是下午了，女生们难得没有男生在一边呱噪，正围着桌子玩“挑竹棍”的游戏。

这个游戏其实挺好玩的，周至他们这代人小时候吃过冰棍，都会把冰棍棒子存起来，染成各种颜色作为游戏道具。

玩的时候就是将一把竹棍握在手里放桌上，然后松手任由竹棍撒开，竹棍会大多数会相互堆叠到一起。

玩的时候就是用手或者竹棍挑出选择的竹棍，除了这根竹棍以外，不能带动其余的，否则就不算。

如果挑飞竹棍其余的都没有受到影响，这根挑飞的竹棍就归你了，最后得到竹棍最多的人就算获胜。

乡下要得到竹棍简单得很，这游戏算是比较流行。

竹虫很干净，甚至都不用淘洗，被烤死后都是直的，现在只需要加入锅中文火翻动，烘烤去水分即可。

待到烘焙到干燥金黄，再加点熟油润一润，撒上椒盐翻匀就能吃了。

“来来来好菜来了！”周至进厨房鼓捣了一阵，端着一大盘竹虫出来放在桌上：“一起吃呀！”

“啊——”梁红和关婷婷吓得都跳了起来，关婷婷对着周至就是好一顿爆拍：“肘子哥哥这什么东西！鸡皮疙瘩都给你吓起来了！”

反倒是张辛夷和江舒意情绪稳定，周至不由得好奇：“咦，你们俩怎么不害怕？”

“我们应该害怕吗？”张辛夷拿起了一条竹虫：“你就是个坏蛋，好在欣欣早就给我们带过，这也是她们那儿的特产。”

“嘿这倒是没有料到。”周至笑道：“她带的活的还是死的？”

江舒意白了周至一眼：“不过好像欣欣家的很油，没周至你做这个好。”

“这是我跟张大师学来的。”周至笑道：“包括炒生米也可以这样，省油还不腻，这诀窍是大师级的，起码值几万块。”

“你就是能吹！”梁红惊魂初定：“辛夷舒意，这真能吃啊？”

“嗯，还很好吃呢。”张辛夷从小出入中药铺子，古怪蛇虫见得多了，是最不怕虫子的一个。

江舒意也点头：“梁红，婷婷，你们别怕，尝过一次就忘不掉了。”

“你们先吃着。”周至说道：“我再搞两盘带干辣椒丝的，晚上和向爸一起喝酒。”

“好像味道是不错，没虾米有嚼头，但比虾米香甜。”

“说起这个呀，我严重怀疑古人的一个传说，便是来自于和虾米味道的比较。”

“啥意思啊？”张路知道周至应该是又要讲那种一般人不知道的小故事了，赶紧捧场。

“是这样的。”周至说道：“蝗虫的灾害，在古代是非常可怕的，于是就有人研究，最终大家都认为，造成蝗灾的原因，是和水有关。”

“大旱之年，或者洪水退去，这些退出的地上，第二年非常容易滋生出大量蝗虫，最后变成蝗灾。”

“因此在古人的很多笔记里，都认为蝗虫是虾米变的，虾米生活在滩涂上，水退去的时候它们没随着水走，要继续生存就只好钻入土中，最后变成蝗虫。”

“我觉得除了观察自然现象，两者味道有些接近，怕也是古人将它们联系在一起的重要原因。”

“好像也有些道理哈？”张路抓了一撮竹虫放嘴里。

（本章完）

相邻推荐：斗罗：开局拒绝加入史莱克  我在超能比赛谈恋爱  被迫营业的兄弟情  影帝从高考开始  小生意  再见初心：双面小萝莉  妖神记：开局选择三千大雪龙骑  眷顾系心  结夏蝉声代代鸣  恰逢  久仰大侠  路痴导游  授徒万倍返还，弟子个个成剑仙  华夏不败战龙  一个人砍翻江湖  守你百岁无忧（快穿）  我的中二日记遭曝光了  我在都市人生模拟  苟在诡异世界当毒奶  我娘胎就1万级，外面最高30级  重生之乘风而起二子从周  重生之乘风而起 二子从周  重生之乘风而起无错版  重生之乘风而起女主是谁  重生之乘风而起TXT百度资源  重生之乘风而起 第2439章  重生之乘风而起 第2155章  重生之乘风而起TXT  重生之乘风而起免费阅读  重生之乘风而起无防盗  重生之乘风而起笔下文学  重生之乘风而起TXT精校  重生之乘风而起笔趣阁  重生之乘风而起百度