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脖子处鲜血直流,提前准备好的木盆接住猪血,足足接了大半盆。
何桂香和两个帮忙烧火的妇人早已提前烧好了一锅热水,热水浇在那已经不动弹的野猪身上,用水瓢一点一点地浇,冲掉野猪身上的污秽,把猪毛汤烫熟了好刮毛。
四五个热心村民都带了自家的菜刀,帮着一起刮
猪毛。林大水也在其中,他埋头刮着猪毛,很是沉默。耳朵、蹄子等有褶皱的部位是最难刮毛的,他专拣这些地方刮。
等到要翻身的时候,不需四五个人抬,周野一个人就将整头猪给翻了个面儿。
当即便有人笑着打趣,“阿野小子当真是一个顶五个,林老二,你日后就等着享福喽。”
林大山正在准备火盆一会儿燎猪皮用,闻言嘿嘿直笑,“阿野就是我儿子,日后有他孝顺我,我是享福。”
林大水听到这话更沉默了,头埋得愈低。
刮完猪毛的野猪瞧着黑润光滑,周野一人便将那野猪轻松抬起,架到火盆上燎猪皮,等整头猪的猪皮都被燎得变硬变脆才算完事。
接下来才是那重头戏。
砍猪头,开膛破肚,猪肉分类。
周野没叫别人帮忙,自己拿着何桂香的菜刀,麻溜地分解猪肉。
猪肺、心、肝、胆放在一个盆里,家里的木盆只一个,这盆是借用村民的。
两扇排骨、四个蹄子、筒骨分出来后,放进又一个盆里。
大肠、小肠、猪肚这些味儿大的猪下水单独放到一个盆里。
林姝瞄了一眼周野那捋过大肠小肠的手,默默站远了一些。
这些东西吃起来是真好吃,但没处理之前也是真滂臭。
那小肠在肚子里的时候瞧着一团,但全部拉开得有三四丈,木盆被填得满满的,这时有热心的妇人也不嫌臭,主动接过盆去河边处理。
何桂香默默记下那两家妇人,一会儿处理好的猪肠和猪肚肯定要分给这两人一些。
“阿娘,阿野哥哥等处理完野猪肉,是不是就要去镇上了?”林姝小声问。
“这个天儿生猪肉放不得太久,肯定是要去镇上换钱。”何桂香道。即便用山泉水镇着,那也顶多放个两三日。
林姝:“那我给阿野哥哥做点儿干粮,叫他路上带着吃?”
何桂香朝那边忙活的村民们看了眼,低声道:“阿娘已经准备了面饼。”
林姝便懂了。村子里当着人当面做吃食的话,不给吃一口是说不过去的,何况这些都是实打实来帮忙的。
可来的人实在太多了。
说到底还是穷闹得。
林姝琢磨着,回头得在家里准备些招待客人的小零嘴,茶水也得备起来。富人喝的百金一两的贵茶没有,但她可以炒些山野花茶草茶。
葛花茶解酒润肠、松针茶美容养颜、牛筋草茶祛风利湿、桑叶茶清肺润燥……而这些山野随处可寻!
作者有话说:
感谢投地雷的宝子:宋茜我老婆
感谢投营养液的宝子:宋茜我老婆、孟侜、每天都在想吃啥
比心,飞吻~
第22章喂水
招待人的吃食是拿不出来,好在清凉解渴的山泉水多得是。
“阿娘,我给叔伯婶子们倒些水喝。”林姝这话没刻意压低嗓音,有个汉子听了善意取笑道:“大山,还是你有福气啊,走了一个,老天爷又给补了个更好的。”
林姝端着刚倒的几碗山泉水过去,一碗递给那叔,“叔,您这话可就不对了,啥叫更好的,我跟瑶姐姐各有千秋,不管是谁孝敬我爹娘,我爹娘都有福气。”
那人接过碗,挠头一笑,“是咧是咧,姝丫头说的对。”
“叔伯们忙活这么久,先喝口山泉水再润润口。日后我炒一些茶,请叔伯们喝茶水。”林姝把水分下去,最后一碗朝周野递过去。
这分解猪肉的活儿主要是他一个人在做,一手握着菜刀,一手沾满了血腥油腻,林姝知道他不方便,碗直接递到了他唇边,因着对方个头高,她手臂都是举着的,“阿野哥哥,快喝点水罢,你看你都出汗了。”
碗都递到嘴边了,周野拒绝也不是,微微躬下身来,配合林姝的动作,衔住那碗沿,几大口将水喝了个干净。
他看林姝一眼,嘴唇动了动,似乎想说声谢,但愣是没将这个字憋出来,林姝眼睛顿时一弯,“阿野哥哥不用谢。”
村民们觑向两人,两人站在一起,一个威猛健硕,皮肤黝黑,一个娇小玲珑,莹白如玉,有种说不出的反差感。
从前林瑶跟周野站在一起瞧着再般配不过,可总感觉少了点儿什么,走在一起更像是一对兄妹,如今林瑶换了这林姝,乖乖,这两个乍看不太登对,但越看越觉得,嘿,这画面怪养眼咧!
“阿野好福气啊!”有人打趣。
其他人纷纷附和。
周野皱皱眉,知道这是村民们误会了,他有心解释一句自己只把林姝当妹妹,却不知如何开口。
林姝更是当做没听懂,有周野挡着也好,免得村里那些热心的婶子大娘的给她瞎做媒,搅得她不得安宁。
末世有段时间她过得极其艰难,就老有人劝她找个强大的异能者寻求庇护,还一副为她好的口气,林姝受够了。
她就算要找个男人,那也得是她自己喜欢的,绝不是为了依附对方,或是为了过上轻松日子。
“阿野哥哥,辛苦你继续忙活了。”林姝朝叔伯们笑笑,端着空碗走了。
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