弱弱网

手机浏览器扫描二维码访问

第584章（第1页）

除了这些关于江秋秋私人的问题，也有问厨艺细节的。

比如什么腌萝卜的方法可以用于腌一些别的菜吗？

之前风靡了n个星系的炸豆腐也重出江湖，有几个海云星的小伙子想在APP上挣点外快，给自己换个星脑。

他们觉得油炸食品还挺好吃的，就问油炸能不能拓展一下？有没有什么拓展措施，他们想搞点新品种。

这不就是小炸串摊摊的原型吗。

炸串的种类多得要命，人有多大胆，锅子的炸物范围就有多广。

关于味道……决定炸串味道的，除了火候，就是酱料了，有时候酱料比火候更难掌握来着。

这是一个大工程，可能要开一个整的直播才能示范一下这个。

“炸串那个我记住了。”

“我们下次专门挑个时间来讲一下哦，今天可能没时间了。”

她话音刚落，蒸笼就跳了一下。

又过十分钟了，时间到了。

螃蟹先熟，江秋秋这才往左边的蒸笼走了过去，由于一开始揉面走得抬过来了，厨房大，离得远，大家竟没察觉，空气里这鲜美的香味。

和肉类以及油炸食品不一样，蒸螃蟹的香味是绵长的，有扑面而来的鲜，让人无法忽视它的存在，但凑近了，又不会觉得很浓烈。

就是那种，好像漏一点出来，都让你觉得鲜香无比的亚子。

当然，不开盖不浓烈，开盖之后，浓郁的蟹香萦绕鼻尖。

青灰色的蟹，也染上了夺目的橙红色。

螃蟹：我变香了，我变美了，还变好吃了。

……

全星际都是我的美食粉丝

第733章美食令人快乐

“呼，有点烫。”

江秋秋伸手把蒸笼里的大螃蟹放在了盘子里，“大家自己做了这个菜，拿的时候要小心烫手哦。”

“香味已经很明显了，一共蒸了18只，让我来看看直播间的人那我们分八只出来，剩下的做捞面好啦。”

分拣很快，能不快吗，就往盘子里一放，然后用酱油、醋，少许糖和些微的葱油调和一下，做好蘸料，“这个料可蘸可不蘸。”

“有的人觉得蟹肉本身的鲜味就足够了，有的人觉得光吃蟹肉层次不够丰富，也可以蘸一些料汁儿。”

不过这里得注意，味道比较霸道的调料要少放，放多了，酸或者甜的味道就太冲了，跟蟹肉待在一起，会冲淡蟹本身的鲜香。

东西全都摆好以后，机器人管家剧把螃蟹给上传了。

香喷喷的蒸蟹很快流入了大家的餐桌，香气四溢，同样也带来一个新的问题。

啊，这东西，怎么吃来着？

好看归好看，喷香归喷香，but这个要咋吃啊？

懵了，对啊，咋吃来着

“蒸螃蟹不需要学问，但吃螃蟹可能是一门学问哦。”

“在拆蟹之前，我先跟大家一起吃一只螃蟹吧！”

在很久很久之前，约莫300年前吧，江秋秋那个时代的互联网上，曾经很流行一个上海的漂亮姐姐吃蟹的视频，一般来说，讲究一点的人吃蟹会用蟹八件。

优秀的吃蟹人在吃净蟹身上所有的肉之后，甚至还能让蟹壳保持相对完整

当然啦，江秋秋是狂野派的。

首先，先把腿全都撸突了，就吃蟹来说，吃蟹腿是最有感觉，从家里找一把小一点的剪刀，切开略微坚硬的外壳，雪白的蟹肉便凭空出现在了灯光下。

密闭的壳锁住的汁水找到了倾泻口之后，缓缓流出，江秋秋眼睛一亮，“我要开始吃了！大家可以跟我一起了！”

鲜。

这是舌头唯一的感觉。

在鲜之后，便是嫩以及弹牙，明明是极富纤维的肉，但落入口中之后，它像是会融化一样，稍稍一抿，就自然的流入了唇齿间。

江秋秋吃的很快，所选的螃蟹个头不算小，腿吃起来也是相对简单的。

吃完腿，便开始吃蟹斗了。

蛮力直接撬开盖，摄像机器人飞下来聚焦，江秋秋展示了一下螃蟹的内部，秋天最美的是什么？毫无疑问，是膏蟹。

母蟹的黄会在秋日丰沛的汁水里达到极限，打开内盖，蟹黄像是冬日麦田里金黄的麦浪，这是时令带来的美味。

“抢到这只蟹的粉丝们有福了，满满的都是蟹膏哦。”

“不过这里也不是什么部位都能吃的，跟我一起去掉蟹的心肺”江秋秋利用筷子和剪刀去掉了不要的部分，剩下的便是大块的蟹肉和蟹黄了。

拆解到蟹斗内部，黄与肉之间会有一层不算坚硬的隔壳，江秋秋吃这个的时候，喜欢直接来一口混着，黄的味道浓烈，肉清鲜，混在一起，简直鲜掉眉毛。

她忍不住畅想着即将到来的飨宴。

相邻推荐：【首发热文】《佛爷掐腰宠！小哭包一哭佛珠散》裴砚修 温阮  【首发热文】《你装纨绔，我装瞎，看谁能演》谢成君  【首发热文】《伪装小透明的第N天【快穿】》黎姜  我有一座美食城  【ML】《满级法师穿到异世后》作者：半今八两  《八戒八戒，心肠不坏[西游]》作者：云山昼  我给自己找的双胞胎alpha老公  《八零娇娇女配要种田》作者：李清雪  【ML】《末世重生之病娇归来》作者：六轩  【ML】《满级大魔王来到异界新手村》作者：寒雪悠  我给夫夫当老婆 by 百槐「完结」  《入魔》（精校版全本）作者：爱吃排骨  《八零之美人拒绝当后妈》作者：浓露轻晓  【ML】《穿成亡国公主后》作者：闫桔  《八零媳妇哥替嫁进村》作者：暧昧关系  我杀死了恐怖废土[无限]  《兄弟你头掉了》作者：羽未几  《八零之美人要暴富》作者：浓露轻晓  我穿成了锦鲤她姐[七零]  《先婚厚爱》作者：莫萦  全星际都是我的美食粉丝33言情  全星际都是我的美食粉丝无弹窗  全星际都是我的美食粉丝  全星际都是我的美食粉丝免费  全星际都是我的美食粉晋江  全星际都是我的美食粉丝好看吗