弱弱网

手机浏览器扫描二维码访问

第144章 一点小窍门（求票）（第1页）

将焯水好的猪脚捞出来，冲洗干净之后，夏杰在锅内重新放水。

依次放入猪脚、姜片和整葱，一边放，他一边说道：“有人常常会觉得猪蹄很油腻，其实这是个误区！”

“猪脚里面含有丰富的胶原蛋白，可以美容的效果，想必这点已经是众所周知了。”

“此外它还有延缓皮肤衰老，防止骨质疏松，帮助青少年生长发育的功效，所以是个十分亲民的好食材呢。”

说着，夏杰又将李玉兰前几天送来的玉米拿了几个，洗洗切成段。

“所以咱们今天就做个玉米猪脚汤，可谓是营养丰富，老少咸宜哦！”

“主播，你骗人，为什么我每天都吃猪脚，不但没有变美，而且还变胖了？”

“楼上的，你每天都吃？”

“对啊，一天两个卤猪蹄子，特别香！”

“我去，那你不胖都没天理了！”

“不知道为什么，每次看神厨杰做菜，我就觉得肚子特别饿呢！”

“好了，今天中午的外卖知道点什么了，就是玉米猪蹄汤！”

这汤可是需要慢慢炖的，不着急，所以夏杰继续准备其他菜。

第二道菜，夏杰准备做个清蒸桂鱼。

蒸是华夏菜里面一种特有的做法，而且清蒸对一条鱼来说，无疑算得上烹饪之中的最好待遇，这样可以最大程度地保存其美味。

这条桂鱼也是地道的野货，而且差不多一斤重，正是肉质最为鲜嫩的时候。

挥舞菜刀，轻松杀鱼去鳞去内脏，洗干净之后，夏杰用料酒加上少许食盐，涂抹在桂鱼身上，先腌制个十来分钟，这让方便入味。

片刻之后，看到那条鱼儿放在盘子里被送上了蒸锅，直播间里的观众也是纷纷嚷嚷。

“清蒸桂鱼，像这样的我一个人能吃一条！”

“虽然没有什么复杂的处理方式，但是我知道，这条鱼一定很好吃！”

“野生的桂鱼可不便宜啊，大力杰真是个厚道人！”

“单单就这两个菜，我就能吃两大碗米饭了！”

……

在众人的议论中，夏杰将刚刚挤出的虾肉，在水池里反复冲洗，直到虾肉都发白了，这才拿出来沥干，放进盘子中。

跟着，他拿来两个草鸡蛋，双手轻轻一磕，将蛋清倒在了虾肉上，蛋黄倒在碗里，然后撒上一点盐，开始搅拌起来。

“主播，你这是准备做什么菜呢？”

“这还用问啊，炒虾仁啊，一看就懂啊！”

“没错，应该是滑炒虾仁，味道好极了！”

夏杰则笑了笑说道：“前些天朋友送了点明前龙井，所以我准备做个龙井虾仁，和一般的滑炒虾仁还是有区别的！”

上次姚义遥留了一盒子明前龙井，已经喝过，味道的确不错，拿来做龙井虾仁的话，那绝对是最佳搭配。

“啥，龙井虾仁，大力杰，你这是要下血本呢。”

“明前龙井，那价格可不便宜啊！”

“不错，去年我在西湖边上点这个菜，是按两卖的，主播你这是按照斤做吗？”

“二百块的标准，能吃到这么多好菜，赞了赞了！”

“我一直很好奇，茶叶算是食材吗？能拿做菜吗？”

将搅拌好的虾仁加了点淀粉，放在一旁后，夏杰看了眼直播间，跟着不紧不慢地说道。

“茶叶入馔，古已有之。在唐朝《茶赋》中就曾载，茶乃“滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻”，所以古人就已经会用茶叶来制作菜肴，这并不稀奇？”

“呦呵，百科杰说话一套套的，还能引经论据，学的是文科吧！”

“没错，我在家就经常会做茶叶蛋，好吃又当饱，搭配方便面，妥妥的！”

“哇，茶叶蛋，那可是高档奢侈品啊，一般人吃不起哦！”

相邻推荐：无终  快乐脑洞堆积处  重生废材庶子  逸仙传  入骨暖婚封行朗林雪落  挑战荒野生存  大话仙门  一剑长安  意千宠  退休AV女优的教师生活  明朝航海王  天歌，三生情三世劫  贵妃每天只想当咸鱼  神宠时代  以你为欢（出轨）  废柴逆天：邪王霸宠狂妃  神兽太美师父不敢看  被雷劈之后的我崛起了  盛情难却：老婆哪里逃！  其实我只是想演戏  直播之悠闲山村生活免费阅读  直播之悠闲山村生活 最新章节 无弹窗 笔趣阁  直播之悠闲山村生活最新章节更新时间  直播之悠闲山村生活笔趣阁  直播之悠闲山村生活全文免费阅读  直播之悠闲山村生活(腼腆的小猪)  直播之悠闲山村生活无弹窗  直播之悠闲山村生活下书网  直播之悠闲山村生活 作者腼腆的小猪  直播之悠闲山村生活木星大大  直播之悠闲山村生活面点小猪  直播之悠闲山村生活山村老叶  直播之悠闲山村生活最新章节更新时  直播之悠闲山村生活作者腼腆的小猪  直播之悠闲山村生活 腼腆的小猪  直播之悠闲山村生活陈枫  直播悠闲山村生活笔趣阁  直播之悠闲山村生活123读  直播之悠闲山村生活 起点