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第55章（第1页）

“对了，明日送匾额的来，等送来了，后日歇两日。”不待蒋芸多说，汤显灵道：“说休息也不是什么都不干，货得补齐，炭火、面粉，香料，糖油等等，还有我在买些菜、鸡蛋，再去一趟居德坊。”

蒋芸还不知道有个居德坊，问：“你去哪儿作甚？可是有什么朋友”

“不是，我想先去打听打听讼师，多了解些，看看多少钱，我心里有个准备。”汤显灵道。

蒋芸便不说话了。

吃过饭，蒋芸收拾锅碗，说：“今日卖面包的进账你还没盘，你先盘了，我去收拾，肉放在案板上，我用盆子扣着。”

汤显灵便不争，在铺子里点了根蜡烛，开始数钱。

面包卖七文肯定不会亏，他心里估算了下也能赚一半，就是打黄油太累人他又想到铁牛那副失落模样，想，就算铁牛住在城中，一日两日还好，天天打黄油，再大的力气，胳膊也得吃不消。

算了。

没了黄油，省事又降成本，跟锅盔差不多一个本。赚的其实挺好的，之前锅盔走量少，一早上一个多小时能赚三百文，等之后梅干菜做好了加上面包，保守估计一早上能赚六百文，一个月就是十八两银子。

这是他预估的纯利润。

除去他和蒋芸生活开销，奉元城有人头税，不过老汤头在年初交铺子税时一并交了，士农工籍男子一年一百文，女郎哥儿五十文，七岁以下儿童不要钱。

要是做买卖商籍，翻倍。

这都是一年一交。

如此算，他还算的保守，落下十两银子是没问题。

汤显灵想到此，讼师费若是不超过十两银子，月底或者五月中，都得先把胡家这桩事解决了先，再节衣缩食几顿，花二两银子请吹拉弹唱班子

说到做到。

汤显灵想到此，眯了眯眼开心了，叮叮当当的铜板分别放进不同的存钱罐，成本钱罐子不能动，休息两日进货用。

夜香桶提到门口放着，关了铺子门，端着蜡烛台回后院。

蒋芸烧好了热水，端着水盆回到东屋擦洗，汤显灵先是用胰子打了一遍手，擦洗擦洗脸上，略干净清爽些，开始做肉松，今个下午忙别的，那就只能晚上加加班。

之后可以放在下午做。

汤显灵前半夜就是做肉松，揉面最后揉，面不能发的太过，容易发酸。他心里能估摸时间，恰到好处。

等一切做完，用炉灶煨着的热水又仔细擦洗了一遍，回到床上，真是倒头就睡

确实急需休息两日了。

翌日，照旧，虽然很疲倦，但身体到点醒来。汤显灵：呜一个。

床上没磨蹭几分钟，汤显灵便穿衣，东屋已经响动了，想必是蒋芸，他听了下，蒋芸往前头去了，估摸是拿夜香桶到厕所，顺便刷刷擦洗干净铺子门前。

汤显灵不再磨叽，一个挺身起来，想着：解决完胡家的事，汤家向李家租的院子哪怕赔违约金都得收回来。

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