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第92章（第1页）

一篮子藕虽不值什么大钱，却是个心意。王刚媳妇送了藕来，她沈家定是要?回些东西?。

但回什么，倒让吴婆子犯了愁。

若是往常，随便回些东西?便是。可好巧不巧的，王刚媳妇来时他?们正在?打年糕。倘若让她送些年糕，一小块的她也拿不出手，但多了她又不舍得。

这可是精细白米制出来的，统共也就打了两三斤，留着自家过年吃的。

可要?是不送，这年糕叫王刚媳妇看在?了眼里，倒显得她吴婆子小气。

“哎！”

沈杳蹲在?地上，正想着晚上做些桂花糖藕来吃，就听到她奶在?唉声叹气，仰着头问道：“奶，你干啥叹气？”

“人?家送了这老些藕来，你不得回点东西?过去？我在?愁着回送什么好。”

“我当?作是什么大事?，刚好我打算晚上做些桂花糖藕来吃，到时候我们多做些，送些给王婶子家便是。”

沈杳此言一出，吴婆子一拍大腿，觉得这个主意极好。

桂花糖藕里也是塞了糯米，淋了糖汁的。不说多精贵，但庄稼户也是极少能吃得上的。

反正藕多，到时候多做些，送去王家也不寒颤。

决定了要?做桂花糖藕，吴婆子便将擂年糕的活计交给了大儿媳妇，自己则将藕拿去河边清洗。

洗净的莲藕刮去表皮，取一头切开，切出来的小块也不可扔，要?留着做帽盖。

从?切开的一端，往莲藕孔内塞入洗净的糯米。且糯米也不可塞得太满，塞至九成便可。若塞的多了，蒸煮时容易涨发。

待塞完了糯米，再将小块藕盖在?莲藕上，用竹签将其?戳牢。如此，便可以将莲藕入锅。

锅中加水，以没过莲藕为宜。再加入冰糖，秋时晒的干桂花，用大火烧开后?转小火熬煮一个时辰。

熬煮后?的莲藕由嫩白变成了赤褐色，散发着桂花与糯米的香，还有?糖汁的甜。

桂花糖藕放凉后?食用最佳，取凉透的糖藕切片，淋上糖汁，咬上一口，香甜粉糯。唇边是糖汁的丝与藕丝交融，叫人?忍不住的想要?舔舐。

做好了桂花糖藕，年糕也捶打成型，压实。

吴婆子掌了油灯，按照沈杳说的，将年糕切成了长条，盖上了纱布，掉到了房梁的篮子里。

再有?两天就是过年，这年糕留着年三十再吃。

眨眼间就是年三十。

虽说昨儿个已经大扫除了一番，但今日依旧不清闲。

沈老头将去岁的春联都撕了去，调了浆糊，准备贴上新春联。

“左边，爷爷再往左边点。”

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