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第991章（第1页）

“成，有结果了给我答复下。”这边定了，她才好让黎丽梅，那边再次批量酿制果醋。

司务长突然道，“你既然可以做果醋，那你可以做果酒吗？”

姜舒兰愣了下，她压根没想到这里，她思忖片刻后，“我可以试下。”

“但是能不能成功，我不确定。”

“等你把果酒做出来了，我一起去找领导汇报。”

姜舒兰嗯了一声，回去就开始琢磨果酒，她不会做果酒，但是那个王水香却会，王水香之前做的梅子酒，连带着青梅一起可以吃。

那个味道，姜舒兰现在都记得。

她一回去，立马找到王水香一询问果酒的事情。

王水香噼里啪啦就说了，“这个简单，比方说你要做梅子酒，那就把酒，梅子，冰糖，前者按照一比一的比例，后面的冰糖放三分之一就行了，另外，把梅子洗干净后，还需要放在锅里面焯水十五秒左右，捞起来晾干水分，便可以泡酒了。”

这

不是姜舒兰想要的果酒法子，因为这个是需要加酒。

她想了想问道，“有没有不需要加酒，就直接可以酿制的。”

这话一落，旁边的周奶奶开口了，“这个更简单了，就拿葡萄酒来说，直接把葡萄洗干净去皮，放到密封的罐子里面，加上冰糖和酵母发酵一周就行。”

周奶奶这话一说，院子内所有人都看着她。

周奶奶轻咳一声，“我年轻的时候贪杯，又不敢喝烧刀子，后来从我一位病人手里讨了这个方子。”说完，她还看了一眼周爷爷。

“你爷爷那个老家伙，最爱我酿的葡萄酒，之前每天一杯必不可少。”

也就是现在年纪大了，不敢碰甜甜的东西，这才把葡萄酒给戒了。

姜舒兰没想到无心插柳柳成荫，人家说家有一老如有一宝是真没错。

她当即挽着周奶奶的胳膊，“奶奶，那你这要教我酿下果酒。”

“这个没问题。”

对于舒兰的事业，周奶奶是举双手支持的。

就这样，按照周奶奶和王水香教的法子。

姜舒兰试验了两种果酒，一种是不加酒，自然用水果本身酿制而成的果酒，一种则是王水香口中的梅子酒。

这个酒，是加了烧刀子的，更为烈一些，但是又因为加了水果，会缓解几分。

姜舒兰挑的是葡萄酒和梅子酒，这两个做实验，一下午的功夫成品就出来了，就是等结果需要很长一段时间。

趁着这个时候。

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