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第140章（第1页）
第78章
除了自家的七百斤麦子，又在村里买了三百斤，凑足了一千斤粮食。再多的，却是不敢再备。毕竟是第一次做皮货生意，又是在汉地之外的草原，人生地不熟，风险难测。虞薇念怕粮食带得太多，反而招来祸端。
前日曾听巴图娘说过，草原上的牧民最是嗜酒。除了粮食，酒，盐和铁都是草原上的紧俏货。盐铁受朝廷管控，私自贩卖乃是杀头的重罪。
虞薇念最是惜命。是以除了粮食，还特地从镇上买了三十坛子酒。
备好了粮食和酒，虞薇念又备起了干粮。
长途跋涉最是消耗体力，光啃饼子定是不行。然六月的天已有了一丝暑气，寻常肉食难以保存。思来想去，虞薇念决定做些猪肉脯。
她先是数了铜板唤来谢辰宁，交代着：“辰宁，你去镇上买些肉回来。记住了，要后腿肉，千万别买成五花肉。另外，若是见到卖小杂鱼的，也买上一些。”
“嫂子放心就是，我定不会买错的。”谢辰宁说罢，快步朝镇上奔去。
有了猪肉，还需要烤炉。后世里做猪肉脯只需调好肉馅，压制成型，再放进烤箱里烤制即可。
可眼下哪来的烤箱？好在虞薇念兴趣广泛，尤其对美食颇有研究，平日里阅尽各类美食短视频，其中便有制作土炉烤面包的法子。
先前盖房子剩下的土坯还有一些，正好可以用来搭个炉子。
“中间留空，用来烧柴火。这个位置架上……然后上面……”虞薇念一边比划一边解释，谢惟安听得认真。
一通比划后，谢惟安似乎真听懂了她的意思，扛起铁锹拎着桶就去挖土。
看着谢惟安的背影消失在小院外，虞薇念蹲到屋檐下，托着腮，思索起馕的做法。
就在刚刚，她突然想到了馕。六月的天，馒头和烙饼不耐储存，放久了会变硬，难以下咽。而馕则极耐储存，口感也比发硬的馒头要好上许多。
关于馕，她曾看过、吃过，却从未亲手做过。
“阿念，想啥呢？”
抬眸，是谢惟安挑着土回来了，身后还跟着徐四几人。
“四哥怎的来了？”虞薇念站起身笑问着。
“我刚瞧见惟安在挖土，一问，说是你要砌个什么炉子。我怕惟安忙不过来，就跟过来了。”
“还是四哥心疼惟安。我厚脸皮，可就不跟你客气了。”虞薇念说着，指着墙角的土坯又开始比划，气得一旁的张天成直跳脚：“阿念姐好偏的心，明明我和四哥一道来的，也不问问我。”
“就是，偏心！”王二也跟着附和。
“怎么，同样的话我还得说三遍不成？别杵着了，快过来干活儿，一会儿给你们做好吃的。”
一句“好吃的”，让张天成立马换了笑脸：“还是阿念姐心疼我，你们是不知道这段日子我是怎么过的。”
想到每日吃的半生不熟、不是齁咸就是寡淡无味的饭菜，张天成的眉头不自觉地皱了皱，随即又舒展开来。今天，他要厚着脸皮敞开肚皮吃个痛快。
谢辰宁将肉买回来时，烤炉才砌了一半。
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