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第182章(第1页)

再打开蜂窝煤炉子封门?,将平锅放在炉子上。

良馨拿起面团,不停地向上甩动,防止面团下落,待锅彻底烧烫后,将面团垂到平锅上,顺手里向外转了一圈拿起,平锅上就滚成了一个直径十?五厘米左右的薄形圆皮。

光闻着饼香,就已经饿了。

等?皮子四周翘起,用手揭起来,一张薄薄的春卷皮就做好了。

放到搪瓷盘子里,用湿布盖上,防止风吹干发脆。

陆冲锋洗好了荠菜进来,看到良馨手落转了一圈,手起就做好了春卷皮,“真厉害!”

良馨被?他的语气逗笑,回头看了一眼冷战的二人,谁也没叫,“大丫嫂子,你来帮我做春卷皮吧?等?下我们分着吃。”

王大丫已经将荠菜理好了,连忙点头,洗了手过来,接手良馨的工作。

良馨简单教?了一下,拿起陆冲锋手里的搪瓷盆,把荠菜拿出来放到砧板上,沥干水分切碎。

走进灶间,夏霞已经把猪肉帮忙剁好了。

陆冲锋走进来,点火添柴。

良馨往锅内放油,倒入猪肉末煸炒,待肉末变色了,加入荠菜末、酱油、盐、白糖、味精和水,继续煸炒。

“好香。”陆冲锋抬头看了一眼锅内翠绿的颜色,“春天的味道。”

“这形容好。”

良馨夸完,看陆冲锋笑了,转身往小碗里倒入玉米淀粉,加水搅匀,倒进锅里勾芡,翻炒几下出锅,往外喊道:“你们有没有人要炒馅?”

门?外两个冷战的人一起挤了进来,各不相让。

良馨端着荠菜肉馅,喊走陆冲锋,“锅底有柴,你们一个看火,一个炒,注意着点面。”

陆冲锋立马起身,跟在良馨后面走了。

他才不参与其他家属之间的事。

“你会?不会?包春卷?”

陆冲锋摇头,“不会?,你这边烧饭的话,我去训练场看一下他们。”

“去吧,春卷馅也要晾凉,等?下回家等?你。”

等?晾凉了春卷馅,良馨将春卷皮摊在案板上,挑了一筷子荠菜肉馅,从里向外卷起,把左右两边向中间的折叠过来,接缝处用湿淀粉粘住,便完成了一个春卷生胚。

良馨将春卷摆在搪瓷托盘里,想到给陆冲锋的承诺,“需要的自己包,别客气。”

夏霞动了,拉了王大丫一把,“你也包几个,拿回去给孩子

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