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我在国子监当厨娘 第26节（第1页）

“我怎么耍你了，做爆米花就这样啊。”她眉目间掩藏不住的笑意，“更何况我都说了，希望你别吓到。”

陆史虞：“……”

堂堂司业大人被一女子说的哑口无言，心中忍不住想，怪不得孔子说，唯女子和小人难养也！他不愿和女子争口舌之快，最终甩袖离去。

只是让厨房的其他人看，怎么有点儿落荒而逃呢？

*****

爆开“肉质”的玉米花在锅里尽情舞蹈，等声音消失，蔺荷接过手，稍微翻炒几下蒸发水份，盛出来备用。

小小的玉米粒膨胀四五倍大小，轻飘飘、白绵绵，像艳阳天的白云，蔺荷自己尝了一颗，口感松脆，不过是原味的，好像还差了点什么。

于是蔺荷又起了一个锅，开始炒糖色。

白砂糖加适量清水，放在一起共同熬煮，这个时候不能动，而是等起了小泡泡后再搅拌糖水。

慢慢的，糖水变了颜色——琥珀色的泡泡浴，放入黄油融化，继续搅拌。

蔺荷低头，看时机已经差不多，便素手一倾，把.爆.好的爆米花全部倒入锅里。

一个个圆滚滚的白胖子打了滚，身上沾满琥珀糖汁，仿佛穿上了层薄薄发外衣，再借着锅铲你挤我、我挤你，最后均匀受了一锅的滚热糖汁。

与此同时，厨房的众人也闻到了那股子难以忽视香甜味。

吃过爆米花的都知道，这东西吃起来不算甜，但闻起来味道却特别浓，浓到隔着十几米远，便能将客人给吸引去。

蔺荷将黏在一起的爆米花分开，放凉。

然后留一些给厨房的人，剩下的拿着去给小孩子们吃。

养济院的孩子.早.熟，背完诗后便帮着大人做力所能及的小事，小十这个寿星也不例外，她跟在一群男孩子后面，看他们用柳木做弓箭。

“不对不对，这样太松，箭肯定射不远。”

“哼，你一个女孩懂什么！”

“不懂不要乱说，我们一直都是这样做，木崖哥还用它赢了林大牛呢！”

还有人说：“小姑娘就要跟着王妈妈学绣活，木活是男人做的。”

“可是我也会做弓箭，我跟着哥哥学过！”

“在哪呢？在哪呢？吹牛！”

小十被“赶”到一旁，气得直跺脚，眼睛却依然眼巴巴看着他们做木弓：“林大牛要用三文钱买我的弓箭，到时候我给你们买糖吃！”

“好耶！”

蔺荷脚步一顿，随即若无其事地走过去，把焦糖爆米花分给他们，每个孩子都分到了一大把：“谢谢蔺姐姐。”

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