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他吃下一块之后,又夹起一块沾上了烤肉料,烤肉料的脆皮五花肉也同样好吃,他脸上扬起一抹浅笑,那停不下的筷子诉说着喜欢。
一旁的切原则是看着副部长的反应,见他接连吃下好几块就知道这道菜超好吃,随即他也拿起筷子开吃,仁王同样也在看到真田反应后举筷吃肉。
身为肉食达人,又是最喜欢烤肉的这几位,顿时就被脆皮五花肉刷新了味蕾,没想到还能这么吃,甚至都觉得比烤肉还要好吃。
切原恨不得再来一盘,他眼神闪亮的称赞。
“阿肥,这个五花肉太绝了。”
“喜欢就好。”说着他把白糖递给了赤也,让他也尝尝蘸糖的风味。
比起真田他们几个热爱吃肉的人,幸村和柳莲二口味就清淡多了。
幸村吃下一口白灼菜心,简单的烹饪方式,将蔬菜原始的美味瞬间放大,既爽口又好吃,这让他喜欢的忍不住多夹了几次。
他心情愉悦看着江城,语气柔和的说道。
“虽然看上去是很简单的蔬菜,但味道却一点也不普通哎,它叫什么名字。”
“白灼菜心,是中国粤菜的其中一道,料理起来不是很复杂,就是清淡养生的一道菜。”说道白灼菜心,江城便给幸村把做法和用料都说了一些。
不过在听到做法的时候,幸村还是很佩服江城的,看上去简单如此简单的一道菜,烹饪起来却一点都不容易。
幸村身边坐着的柳莲二则是对清炒虾仁情有独钟,口齿中的滋味清淡爽口,虾仁q弹嫩滑,尤其是配上一口带着玉米香气的米饭,顿时有种夏日清凉淡雅的感觉。
见他喜欢,江城还说道。
“这是清炒虾仁,还有一种虾仁的做法,叫龙井虾仁,选用清明节也就是四月前后的龙井茶来烹饪。”
提起龙井茶,真田看了过来,他爷爷就非常喜欢中国的茶叶,尤其是龙井茶,所以他也听说过在中国清明节前后的龙井茶品质最佳,既然他们都提起来了,真田也就接着说了一句。
“清明节前的龙井茶是极品,也叫做明前龙井,在中国时气里的谷雨节气之前的茶叫雨前龙井,属上品。”
听到真田这么懂,一时间大家都目光惊讶的看着他。
幸村有些意外神色的开口。
“没想到真田竟然连这些都了解。”
柳莲二也是没想到,便立刻更新了自己的资料本。
面对大家惊讶的目光,真田倒是简单解释了一句。
“我的祖父很喜欢中国茶,所以我在家中也会跟着祖父品尝一些,况且我个人对中国文化也很感兴趣。”
江城也是感到意外,没想到真田了解的真不少。
“真田说的对,明前龙井品质最优,雨前龙井次之,下次有机会给大家炒菜尝尝看,不过不喜欢茶味的话,可能会觉得味道一般。”
说话间,柳生也尝了一圈菜色,他最喜欢宫保鸡丁,尤其是里面的花生米吃起来就停不下筷子,味道香酥浓郁,吃的让他觉得很上头,笋丁也好吃,鸡丁也香嫩,如果让他来选择的话,无疑这道宫保鸡丁最合他的心意。
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