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第98章（第1页）
“放在那里，我来。”
乔芷将锅盖将卤料盖着，乔三婶洗好拿起来的猪下?水先去?滤一下?血水，再放进卤水里煮。
乔三婶在一旁看得真切。
不一会儿，卤水加猪肉形成了一股奇异的香味，源源不断地从锅里冒了出来。
“好香，好香啊。”乔俊和乔杰忍不住说起来。
乔三婶道：“小芷，你放了些什么，那些香料有这么香的作用吗？”
乔芷笑道：“当然了，就是肉蔻，孜然，八角，辣椒，小茴香，香叶，花椒，桂皮，香茅草，姜，豆蔻，再加了点豆瓣酱和盐。”
乔芷记忆力好，带回来的卤料包虽然包装没了，但包装上的配料她可是记得一清二楚。
“都香得流口水了，这需要卤多久？”
“大火半小时后，小火半小时，再熄火浸泡一二小时。”
乔芷在说?这话时，又在一旁的案板上准备佐料去?了，乔三婶看着她将小葱切成小段小段的，将蒜切成小粒小粒的，将姜切成小粒小粒的，将花椒碾碎，再将干辣子碾成粉，最后用热油泼透。
这一系例的手?法看得乔三婶目瞪手?呆。
“小芷，你这些东西在哪里学来的?”
“我同学家啊，她家也在卖卤菜，生意好得不得了，一天能?卖几十上百块呢。”
“我的天，这么多钱呐。”乔三婶惊讶。
“对，我觉得她没有说?谎骗我。”乔芷道。
乔三婶心里的小算盘快速地盘算起来，如果这生意能?做起来，还真能?赚钱，她想?着镇里那些位置可以摆摊卖卤菜的。
“小芷，你觉得咱们可以在那里摆摊卖卤菜。”乔三婶问道。
“不要在镇里，镇里的职工人少，购买力和消费力都不强，我想?在县里。”
“县里？”乔三婶迷茫，她这辈子都没有去?过县里，县里的情况她是一无所知
“对，县里。三婶，你别担心，我已?经托了我同学和老师找门市去?了，到时候我们只管去?做生意就行。”
“这，能?找到吗？县里能?有生意吗？”
“找不找得到，咱们得看运气，尽量找就是。在没找到之前，咱们可以到镇上的集市去?卖。”
“也行。”乔三婶这才笑开来，镇上的集市她可以，平时，她也没少去?卖鸡蛋啥的，今天去?卖米也是异常地顺利。
两人的谈话中?，厨房里弥漫着浓郁的香味，馋得人口直流。
乔芷想?到，如果卖卤菜的时候，在旁边放一小口锅烧着汤，光是这香味就能?吸引很多人到摊前。
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