第63章第1页_我在古代开饭馆_沈温昭无限好

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第63章（第1页）

晚上到家的?时候苏文祖拿了等信在等她:“恬姐儿，伍子坤回信了！”

苏恬给自己灌了杯姜茶，整个人才暖和起来:“写的?什么？”

苏文祖三下?五除二拆了信。

“他说…酱料就要上次你做的?牛肉酱和黄豆酱两种，各要一百斤，他一个月之后派人来运！”

“一个月…一百斤…”苏恬略微思索就点头?答应了，这时候天冷，一百斤的?酱料做出来保质期也长，不像夏天容易坏，这笔单子可以做，等回头?天热了还得?再跟伍子坤商量。

第四十三章

正月初十, 头?几天连续下了几日大雪，这两日好不容易放晴，雪化了温度反而又低了些。

出门前苏恬拿了件加厚夹袄穿在外衣里头?，手里也抓了副皮质带棉的手套, 狠狠地给自己灌了壶姜茶才出门?, 外头?的寒风吹得她瞬间打了个?哆嗦, 苏恬裹紧身上的衣服，没想到换了个?身子这畏寒的毛病也没变。

过完了新年, 县城里又重新忙碌了起来，街上多了许多行人，苏家饭馆也准时开门?了。

“老板, 你?这饭馆可是休息了够久啊！可叫我馋死?了！”

几位老顾客掐着点溜达过来，一进门?就嚷嚷开了，然后又熟练地找了个?位置坐下：“今个?儿是什么早食？”

都知道苏家饭馆是盲盒早饭，这都形成条件反射了。

回头?客嘛, 饭馆最欢迎了，苏恬抿着嘴笑笑：“年前定了一大块羊肉，今天做羊肉泡馍！”

“成！又是新鲜吃食！就这个?！”

奶白色的汤底是昨晚就炖好的, 这会已经在后厨热上了，咕嘟咕嘟地冒着泡, 汤底里头?选了几根羊腿骨并大块的羊肉，炖的烂烂的，胶质都炖了出来, 骨头?的骨髓也都融进了汤里，更显浓郁, 加上各种大料，最后的羊肉汤闻不到一点膻味。@无限好文，尽在晋江文学城

新鲜烙好的面饼白乎乎又圆滚滚的, 苏恬刚想挑两个?装在盘子里，忽地似是又想起什么，撩起帘子问道：“客官，您是自己想要掰馍？还是我给您切好了送过去？”

“这还有讲究吗？”说话的是一个?身穿深蓝色棉衣的男子，头?上还戴着一个?皮草帽。

“讲究什么的算不上，不过我建议您自己来，也算一个?乐趣，边吃边掰，有意思的很，不过您要是嫌麻烦，我就给您弄好了，您直接吃就行！”苏恬解释了一番。@无限好文，尽在晋江文学城

“唔...那我来自己掰！还没听过呢，这头?一回自己弄早饭，高?低得尝试一下。”

“好嘞！”帘子外留下一丝尾音，苏恬进了厨房把白馍放进小盘子里，又拿了个?空碗一并递给皮草帽男。

“这怎么个?掰法？”男子看着馍感觉无从下手。

“掰成小拇指指甲盖大小就可以了，您掰好了就喊我，一定要掰成大小一致的碎丁，这样煮出来的泡馍烂糊糊刮着吃香的很。”苏恬揪了一点下来做了示范。

男子点点头?，研究了一下面前的白馍，跟之前肉夹馍的馍饼很像，只不过表面不是酥脆的。

按照刚刚苏恬说的那样，一点一点的撕成指甲盖大小，不一会雪白的碎丁就满满当当的装了一整碗。

男子掰完最后一点馍，左右看了看，有点犹豫，是直接就这么吃吗…？

苏万海在一旁看到了，上前端起碗碟:“客官您稍等，现在就给您煮羊肉泡馍。”

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