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第213章（第1页）

“不?止，老牌，点心。”

王大丫道：“洋，洋面包，也?，学?会了。”

"可不?是嘛！"

李茅道：“别人可能见都?没见过，我不?但尝过好几种洋面包了，还全会做了！这么一看，跟良馨相处快一年，我已经彻底脱胎换骨了！”

钟雪莲道：“是，你还识了很多字了！”

良馨看着难得没抬杠的死对头，将莲子端起来，走进灶间，“都?过来听重点。”

四人立马排队跟进来。

“制造莲蓉馅，莲子的皮和心一定要去干净。”

良馨把莲子倒进锅内，“浸泡莲子要用碱水，碱水的水必须得用温水。”

不?止钟雪莲，王大丫、李茅、夏霞全都?拿出各自?的小本子，在纸上记下重点。

“温碱水泡十分钟就够了，不?能泡的时间太长，否则就破坏了莲子的营养。”

良馨看着墙上的挂钟，拎起暖水壶，倒进锅里，“十分钟后，加进开水，用刷子把莲子的皮都?刷掉。”

四人看着良馨拿起竹刷很快将莲子的皮全部刷干净，再用清水洗成白色，端到外面的长案上。

“拿牙签过来。”

良馨在面包坊通常只要说一句，基本上三秒以内就会有人去做她的指示，但她很少开口，每次开口几乎都?是重点。

四人也?很了解每句话里代表的是什么意思。

就像现在，钟雪莲去拿牙签后，夏霞立马就将良馨泡好的茶端了过来。

“用牙签把莲子心一颗颗捅出来。”

良馨接过搪瓷缸，坐到板凳上看着四人剔莲子心，喝了一口绿茶，“做莲蓉馅，一定要将莲子的皮和馅全部去除干净，否则会影响色泽和味道。”

“良馨，怎么越说我越有种不?详的预感。”

钟雪莲手上拿着莲子，抬头道：“有种师父要跑了的感觉。”

其?他三人“刷”地抬头。

“我跑哪里去？”

良馨垂下眼喝茶。

“也?是。”钟雪莲将挑好的莲子放到搪瓷盆里，“就算走，应该也?是跟着陆科长走，我听老季说，陆科长的训练改革计划很长，起码需要三五年才能完成。”

其?他三人松了口气，又低头干活了。

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