第851章第1页_《兽世生存手册[基建]》作者：给我剩个名字好吗_秦从越兽人们

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第851章（第1页）

在等肉酱收汁的时候，秦从越也翻出来了家里的面粉。

两个人吃，用不到太多面。

面粉倒进盆里，秦从越先往里面加了一个蛋和一点盐，然后才开始一点点加水，一边加一边用筷子搅。

等面粉都变成面絮就可以开始动手揉。

把棉絮都揉到一起，就可以盖个盖子开始醒面。

这时候，之前煮的猪肉正好放凉了，可以切了。

看了看自己手里的小刀，秦从越果断寻找场外援助。

“霍野！”

“来了！”

“帮我把这个肉切成薄片，要每片都有瘦肉、肥肉和皮。”

“多薄？”

“越薄越好。”

这种事对秦从越来说有难度，对霍野来说还算比较简单。

看霍野开始切肉了，秦从越打开盖着面的盖子，揉了两下面。

经过刚刚的松弛，面软了很多，秦从越简单揉了两下，就把盖子盖回去了。

有一个锅腾出来了，就可以熬蒜泥白肉用的酱油了。

刚刚调好的料汁，倒进锅里，经过加热，黄豆酱的香气被激发出来，糖也融化在水里。

大火收汁，很快，酱汁就开始冒泡，随着水分的蒸发，从大泡变成了小泡，说明酱熬好了，秦从越把酱盛出来，又加了点醋进去，然后搅匀。

蒜泥和酱都准备好了，霍野那边的肉也切好了。

在熬酱的时候，秦从越还顺带揉了两次面。

霍野还没切完肉，秦从越则先擀面条。

面已经揉的差不多了，秦从越最后又揉了两次，面现在非常光滑，软硬正好。

把盆里面的面分成两份，秦从越先拿了一半出来。

把面擀的又长又薄，洒一些面粉上去，然后卷起来开始切。

秦从越喜欢吃宽一点的手擀面，所以他切的比较宽。

面切好后，用手一抖就散了，秦从越把它放进盆里，用盖盖上，防止风干，然后拿出了另一块面。

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