第555章第1页_《兽世生存手册[基建]》作者：给我剩个名字好吗_秦从越兽人们

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第555章（第1页）

肉条在油锅里翻腾，渐渐变了颜色。

“肉多的时候记得稍微搅一下，防止粘在一起。”

第229章兽潮4 “炸肉的时候一般不会这样……

“炸肉的时候一般不会这样直接炸, 而是会在外面挂一层薄薄的面糊。

这次示范就炸一根肉条，不浪费面糊，我就没有弄。

明天早上要炸肉的时候叫我，我来调面糊。”

油锅里传来噼啪声, 很快, 锅里的肉就炸熟了。

秦从越把肉条从锅里捞出来, 放在板子上切开。

高温油炸锁住了肉的水分，肉条里面软嫩多汁, 看起来非常诱人。

边上一个厨子试探着问秦从越：

“小秦老师, 我能尝一下吗？”

“行啊，小心烫。”

那兽人厨子用手捏着肉条, 就放进嘴里。

“原来油炸的肉是这个感觉啊……”

边上没尝的兽人急了：

“什么感觉啊，你说词儿啊！”

“嗯……外面有些干，有嚼劲，和煎的肉差不多, 但是里面要比煎的肉汁水多一点。”

总之就是好吃。

秦从越总结：“明天挂上面糊再炸, 比现在还好吃, 炸完可以再撒些胡椒粉、花椒粉。”

厨子们记下秦从越教的新烹饪方法, 开始准备明天要用的食材。

肉都是用的新鲜的，前脚刚杀完, 后脚就进罐子里腌上了。

现在温度太低，肉要挨着炉子放才不会冻上。

“腌一夜，明天早上正好用。”

随着时间推移, 温度开始下降, 这对城墙上的兽人是严峻的考验。

霍野感受了一下温度，下达了新的指令：

“轮换时间加快。”

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