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第74章（第1页）

现在需要买菜，菜价还贵。

孙氏总卖，她自然知道本?钱越高，赚得越少。干一样的活儿，以前一日赚五百文，以后只能赚三四百文，那谁能乐意。

林秋然看着孙氏和萧大?石，说道：“爹，娘，尖椒酿肉先不做了，换成羊肉卖。”

秋冬吃羊肉暖身，既然早晚都?要换菜色，何必非要涨价多做半月呢，还让客人觉得萧家的菜贵了。

卖东西开始贵，觉得味道好会吃，但?是后面变贵了，大?概率不会来?。

有些人不会管菜价涨不涨，只会觉得你卖得贵了。换句话说，你菜贵跟我有关?，菜价涨了那是你的事儿。

“配菜就?选萝卜、胡萝卜，这?两样没涨钱吧？”

萧大?石摇摇头?，“没有，这?俩还算便宜。”

白萝卜两文一斤，胡萝卜三文。

林秋然道：“做红烧肉的话，豇豆就?换成咱们家晒的豇豆干。反正咱们收来?的时候便宜，虽然晒干再炖斤称会少一些，但?影响不大?。”

林秋然决定直接换菜，她以前也去外面吃，关?心的只有价格涨没涨。若是贵了就?不

椿?日?

愿意去了，甚至吐槽有些私房把人工水电甚至几年后孩子上学区房的钱都?给算进去。

做生意能不能成还得看客人买不买账，也是没经验，日后等开铺子了，她也要把这?些都?考虑进去。

红烧鱼就?先做豆腐卖，或是这?两天想想能不能放别的菜进去。

天变冷后带出来的变化是巨大的，尽管没到冬天，可是各家各户出?门的少了，只要没事儿的都忙着为入冬做准备，紧着赶着种芥菜腌菜做腊货。

林秋然莫名有种感觉，冬天肉很可能也会涨价。

隔壁的许娘子和陈娘子还过来问林秋然，要不要一块儿做腊货，林秋然过去看了看。

两家院子都?翻地撒了菜籽，林秋然想，余安冷得也快，但?较于前世的北方，气候还是更暖和些，位置偏南，但?不算南方，因为地里种的芥菜就?是做酸菜鱼的酸菜前身。

林秋然去买了些种子，把自家院子也能种上。

孙氏和萧大?石种的，萧大?石种了一院子，没过瘾，问：“要不要回老家种点？以后卖菜用得上不？”

在家里院子种些足够吃就行了，以后用得上还是买比较好，能买到的，尽量别自己做。

林秋然心情?明媚了些，她道：“要是真用得上就?去买吧，不然回老家还得请于婶儿看着。”

孙氏道：“那还是算了，她婶儿也想来?县城试试呢。”

林秋然点点头?，跟着说了于婶儿肯定不会拒绝，可又?要来?县城做生意，家里还费心看着菜，太麻烦人家了。而且，林秋然虽想到了酸菜鱼，但?觉得这?道菜现在肯定不好卖。

首先做成酸菜鱼有和做鸡鸭一样的问题，酸菜鱼是切片的，每块肉部位、大?小不同，多给一块骨头?，少给一块鱼肉，客人很容易不满。再有，本?来?鱼肉切片后煮容易散煮，运送的途中容易碎，在铺子卖，做好端上桌成，但?摆摊卖就?不如整鱼好看了。

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