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福王懒怠抬抬眉:“小爷我不与你们这帮纨绔子弟计较!”
旋即烧猪肉上桌,他拿筷子一挑,这猪肉是加了黄酱慢炖而成的。说来这等一等一的好酒楼可以消除猪肉本身的膻味,可与康娘子所做始终差了一点。
福王忽得想起康娘子所做饭菜:晶莹薄脆的炸薄荷叶、酸甜可口的糖醋排骨。
想着想着他将盘子往旁边一推:“你们吃着,我先走了。”说罢转身就走。
身后一群纨绔啧啧称奇:“今儿可改性子了。”
“如今倒要励精图治。”
福王不理会他们,自己到了草棚,这会子过了夕食的饭点,福王别别扭扭往草棚里一杵:“本王饿了,可有什么吃的?”
慈姑正忙着教导徒弟,只不过福王好歹管着工地之事,便也不能置之不理。
她见旁边小锅里还剩些夕食用的米饭,便舀了一勺进来,又从旁边的食盒里挖两勺昨日炼化好的雪白的猪油,又倒一小勺酱油,一勺白糖递过去。
“白饭?端走!本王从不吃这!”福王见她敷衍,又唧唧歪歪起来。
仆从在旁边打圆场:“王爷,昨儿你也说不喜欢吃甜的。”
“居然连个仆人都骑到本王头上了。”福王哼哼唧唧,最后还是忍不住吃了一口。
旋即他眼睛瞪圆。
光洁白润的猪油油脂在热乎乎的白米饭里慢慢融化,一片凝脂。
吃进口后简单的白米饭,颗粒分明,煮得糯软,正是最好的底色。旋即猪油油脂的丰腴与白糖碰撞出奇异的火花,细腻满口,丰腴的油脂香气充斥口腔。
内里有一丁点酱油提味,不至于太腻,却又点到为止,不与白糖争夺主位。
其中金黄色的猪油渣最得福王欢心。焦黄色的外皮脆脆,蜷缩成一团褶皱,咔嚓咬开,满嘴油脂,独有的丰腴口感充斥舌尖。
竟然如此之香,福王将那一碗白米饭吃得精光。
过一会他满足得往后一仰:“好撑,本王要消食。”
第79章 灌汤黄鱼
傍晚慈姑回家, 却见宋行老正坐在马家门庭里等她。
马老夫人也在旁边,只不过丝毫没有往日里的大大咧咧,反而一脸为难, 时不时探头瞥一眼, 瞥见了慈姑后脸上阴霾烟消云散,如释重负喊道:“咦, 康娘子回来了!”
宋行老也起身,先谢过马老夫人收留, 又对慈姑解释:“今儿来寻你, 对门这位老夫人说你不在, 好心留我喝了杯茶。”
慈姑瞥见那茶几上一杯清茶, 忍不住笑,能叫马老夫人避之不尽的, 只怕也有宋行老了。
宋行老也不多言,只问:“我想收你为徒,你可愿意?”
慈姑一愣。正在指挥侍女收拾椅子的马老夫人也竖起了耳朵。
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