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掌柜娘子非要让她尝尝味,这一尝下去,羊肉没让林玉禾有多大兴趣。
可这个叫芫荽的菜,反倒让林玉禾念念不忘。
后来掌柜娘子才告诉她,此菜的特别之处。
最适合配味道重的肉食。
比如羊肉,尤其是做猪下水时,味道一下就提起来了。
还可以凉拌。
林玉禾听她提到猪大肠,又配上此菜,忍不住口水都流出来了。
又听掌柜娘子说,这菜不好买。
她只在平阳县富贵人家扎窝的芙蓉街看到过。
成功地勾起了林玉好肚中的馋虫,她不死心趁着有空时,跑遍周围的市集的确没有找到。
还是谢书淮心细,问她在找什么。
林玉禾才说实情。
那时谢书淮手上的伤口还没愈合,他也只是默默记在心中。
等伤口结痂后,便腾出菜地,买回种子来。
想到自己为了买到此菜,找了两三日都没买到。
而谢书淮闷不吭声就买回了种子。
种在地里,她想吃多少,就能拔多少。
而且谢书淮种了这么多,还能顿顿吃。
心中美滋滋的同时。
也有些不服气,“原来这菜的种子这么容易买到,早知道我就该学你,只怕那时种,苗都出土了。”
谢书淮掏出小团儿身上的手帕,擦了擦团儿滴滴答答的口水,“此菜的种子你若是去市集,也是买不到的。”
芫荽因为味道特别,很多人都吃不惯它的味道。
它又不能像别的菜,单独清炒填饱肚子。
只有配着肉味,才能发挥出它的优势来。
平常百姓家,隔三岔五才能吃上一顿肉。
谁还会去种此菜。
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