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17、吃馓子（第1页）

谢洵刚从画舫上来，便收到旁人递来的一张纸，字迹娟秀，看着便是赏心悦目，忍不住念出声：“新店开张，赠送糕点......”

青弦这些天跟着谢洵四处走动，从未好好歇过，现在只想来一碗热乎乎的汤饼，好慰藉自己孤寂的心灵。

几乎是听到“糕点”二字，他便振作起来，劝着谢洵：“小郎君，今日不妨就到这陆记食铺去，方才就听人说她家汤饼不错，尤其是葱油汤饼，香极了。”

谢洵操劳半天，也有些疲倦，正好去品尝这诱.人的汤饼，收起纸张到胸襟里，便迈开步子去往州桥。

铺子内只剩下三两位食客，陆琼打算等他们一走便歇业，下午回去还能补个午觉。

谁想又来了新食客，还是先前碰见过几次的小郎君，陆琼也好生招待他们：“二位小郎君想吃些什么？”

谢洵见是陆琼也笑着行礼，先前相国寺一别就在州桥遇见过几次，她做的糕点可谓是甜而不腻，实在是符合他的口味。

“一份葱油汤饼。”青弦打断他的思绪。

见陆琼也笑着望向自己，谢洵也不多耽误，清下嗓子便道：“一份冷淘，劳烦小娘子。”

桌上的茶已凉，陆琼便去新泡一壶，添上茉莉花茶末，倒入沸水，淡淡的茉莉花香就萦绕鼻尖。

她还端上一小盘冰糖：“若是味苦，小郎君可自行加些冰糖。”

谢洵道谢，随后便端起茶盏小酌一口，干燥的口舌也算是温润不少。

一盏茶的功夫，冷淘面便做好，陆琼亲自端过去，递给谢洵：“小郎君慢些享用。”

青弦饿得慌，语气急了些：“小娘子，我的汤饼怎么还没好？”

谢洵训斥他：“不得无礼。”

陆琼拿走托盘，心生好感，笑道：“无事，冷淘面是早先就过了凉水的，调好酱汁便可上桌，葱油汤饼则是现揉的面，所以费些时间。小郎君可先饮一盏茶解解饥。”

所幸食客不多，杨姐儿也很快做好葱油汤饼，陆琼把这碗热腾腾的汤饼端到桌上，面皮白溜，葱花点缀，可谓色香味俱全。

青弦立即尝一口，呼着热气：“真好吃！”

谢洵也不甘落后，先是赞叹冷淘面色泽透亮，宛如青竹下生出的枝叶，再是夸赞陆琼的厨艺，总结下来便是很合他口味，下次还想光顾。

好话谁都爱听，但陆琼还是笑着解释：“小郎君误会了，这冷淘是我家厨娘做的，我还做不出这般好吃的汤饼。”

槐叶冷淘的面皮的确不易制作，需取刺槐的嫩叶，掐尖洗净，焯水再过凉水，捣出汁水到面粉中，才能做出淡青色的面皮。陆琼嫌麻烦，从未亲自试做过，但尝了杨姐儿做的槐叶冷淘也立即爱上。

谢洵也自知闹了乌龙，只好讪讪笑：“小娘子亦是手巧，做的糕点甚是美味，还能经营起如此食铺，更是德才兼备。”

陆琼听这话，心里也更美，结账时还多增了几份糕点，反正是新店开业，不怕吃这点亏。

下午闭店，叫杨姐儿跟陆萱先回去，她则去杂货铺找掌柜再要了几斗面粉。今日的食客都太热情，冷淘卖出一份又一份，实在是做不过来。

等到傍晚，来吃面食的人少，更多的是在城内闲逛，买熟水、糕点解馋的，许是在家中享用过晚食，又或是张灯结彩的酒楼更吸引人。

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