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第11章儿砸小奶狗（第1页）

田韵雪还真的是没有想过平时吃的包子看起来很简单，然而做的时候却这么复杂。

杨大婶在剁肉转头看到田韵雪干巴巴的揉面粉就说道：“小雪这面粉要是太干了，可以加点水。”

田韵雪停下手问道：“杨婶，这要加多少啊？”

杨大婶说道：“这个啊！多了不行，少了也不行，你先一点一点的加。”

“哦，好的！”

田韵雪往面粉里边小心翼翼的倒水。

杨大婶说道：“小雪，我就多做一点猪肉馅的，你们家大壮肯定喜欢。”

田韵雪脸一红“嗯”了一声。

最近他家娘子，你们家大壮这些话听的有些多了，但是她依旧是每听到一次，都会脸红一次。

“杨婶，这个面粉可以了吗？”又揉了一会儿，田韵雪问道。

杨大婶端着肉馅走了过来，“我看看，嗯，差不多了。”

“面粉好了，肉馅也好了，现在可以做包子了，来，照婶子这般做。”

杨大婶将面粉分出一部分，先是弄成一条条，然后在截成一小段一小段。

田韵雪看的很认真，将步骤给逐一记下。

“好了，现在拿起一个，先把它给压平，然后手指捏在中间慢慢的转圈……”田韵雪看着面粉从方块变成圆饼状，看了一遍，也拿了一块弄了起来。“小雪很有天分，学的很快啊！现在可以往里边放肉馅了……”

如果不是知道田韵雪以前没做过家务农活，杨大婶肯定不会相信这是对方第一次做，弄出来的包子竟然比她这个老手还要好看。

熟能生巧这句话说的一点儿也没有错，田韵雪越弄越上手，很快面粉跟肉馅都弄成了包子。

“好了，我们可以把包子拿进去蒸了。”

杨大婶将包子一一放入蒸笼里边。

田韵雪问道：“杨婶，这要蒸多久啊！”

杨大婶盖上锅盖说道：“差不多一盏茶就够了。”

田韵雪点点头：“哦。”

“这要是蒸煮东西，锅里的水千万不能让它干掉。”

不能让水干掉，不然锅就会烧坏，田韵雪把这个牢牢记住。不然锅烧坏了，还要换一个，换一个就要花银两，她家穷。

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