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第187章（第1页）

“嗯？做法杖需要水蒸气蒸煮……”

“这对吗？”

应轩窗看到这个朴实的制作方式，有些疑惑地看着糯米糍。

“我们魔法又不是什么非常高档的东西。”糯米糍举起双手挥舞：“我们还有专门做发面馍馍的魔法呢。”

“好吧也对，本来魔法就是为了便利生活。”

应轩窗思考片刻，直接拿出来了用来蒸馍馍的竹蒸笼和竹盖子，架在热水上，将所有的魔法材料全部扔了进去，七零八落，看起来很磕碜。

“妈呀，魔法在我手上算是到头了。”

应轩窗不忍细看，等水蒸气上来后就不再看这竹蒸笼，而是点燃了旁边的锅炉，开始做一些耗费时间的美食。

“先做个窑红鸟。”

应轩窗将松一早上捉到的红鸡捉到河岸边，红鸡刚一被松开嘴，下一秒就开始尖叫，它的声音非常刺耳并且经常在早上叫，松极度讨厌这个声音，每次被吵醒之后都会勃然大怒，飞出洞穴捉红鸡，因为他的成功率很高，几乎每天，应轩窗都能吃上新鲜的红鸡。

他手起刀落，直接去掉了红鸡没有多少肉的头，然后剃毛，红鸡血红的鸡皮肤漏了出来。

这种鸡的鸡味很足，应轩窗曾经用他做过白切鸡，鸡油凝成透明，肌肉细白，鸡骨头里面还有些血，他自认为自己才艺过人，但没想到，一吃入嘴，太过浓郁的鸡味让应轩窗以为自己钻进鸡圈里面了。

鸡味确实美味，可是太重了就发腥发木，所以一般做这种鸡，应轩窗都会腌制后放进陶窑里面烧半个小时左右。

因为这个时代没有锡纸，应轩窗用了陶碗在最下面放着接住汁水，上面蒙上一层层的荷叶，然后用泥巴糊住，放进窑里面。

今天为了偷懒，应轩窗还将鸡杂伴着网油和作料也放进了窑里面，等到鸡杂拿出来，一般都全熟了，再放些酸菜和热辣果一炒，也是一道美味。

处理完红鸡，应轩窗蹲在河边清理刚刚成熟的清水菜，这是一种很嫩的青菜，根茎如同多肉植物，叶子倒是像芹菜一般小开扇，偏肥厚，应轩窗喜欢将这种菜用猪油大火猛炒，炒出来的清水菜脆脆的，带着一股如同莲子的香味。

“肉和青菜都有了，接下来熬个汤？”

应轩窗思考片刻，准备将缸中养的鲜鱼熬成汤。

“其实现在完全可以做鲜鱼豆腐汤！可惜黄园球球还没熟……”

应轩窗忍不住低头，看着田地中依旧青绿的豆荚望眼欲穿。

“不要急，以后有的是机会。”

他哄好了自己，开始专心炖汤。

依据他们的实践，圆尾巴鱼做出来的鱼汤最好喝，但是这种鱼的骨头太多，所以，每次应轩窗都会选择将圆尾巴鱼煎好后碾碎，再煮出浓白的鱼汤后，将鱼渣子过滤出来，伙同一些煮熟后依旧味道太大的下水放在岩山背后的小角落里面，这是冬季以来，应轩窗和月特地为阔耳猫准备的猫食。

阔耳猫兄妹最近已经不再害怕应轩窗了，他们听见应轩窗的脚步声，就会从犄角旮旯里面钻出来，背着耳朵吃饭。

一开始应轩窗还分不清这两个猫，现在它们两个差距很大，应轩窗很轻易地就能认出来，体型特别圆的是姐姐，体型相对瘦削的是弟弟。

姐姐一马当先，吃得呼噜噜。

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