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第五章 民俗风物（第5页）

底比斯塞提一世神庙

◎创世传说

赫里奥波里斯是古埃及的圣地，这里是最古老的太阳神崇拜中心，地位堪比希腊神话中的奥林匹斯山，被埃及人称为“众神之乡”。赫里奥波里斯地理位置就是现今的埃及首都开罗所在地，是当时除孟斐斯和底比斯之外的又一大城市。

据文献记载，创世神学就出现在赫里奥波里斯城。古埃及人始终相信，世界是神创立的，是神改变了世界的混沌状态，万物都是永恒不变的，不同的只是循环方式。

哈特舍普苏特神庙神庙是古埃及最常见的宗教建筑，多以石块砌筑，分带有柱廊的内院、大柱厅和神堂，大门前有方尖碑或法老雕像。哈特舍普苏特是古埃及王国时期唯一的女法老，她的陵寝神庙也是卢克索法老神庙中的佼佼者。

◎永生的世界

古埃及人相信世界是有始无终的，人也一样，死亡带给人类的只是失去肉体，但人类的灵魂是永远不会消失的，所以，死亡不是终结，反倒是新生，从此，人类灵魂可以自由自在地飞翔。而为了让灵魂能够永存，在未来复活，古埃及人将亡者制作成了木乃伊，并为其举行各种繁杂的宗教仪式，只为让亡者可以在来世生活。

而亡者要在来世生活，也要拥有像现实世界中的一切，金字塔、墓室也就应运而生了。这些是生者为自己死后准备的宫殿，在未来无限的时间里，灵魂将会在这里生活，这也是为什么埃及的金字塔和墓室极尽奢华。

◎现代埃及信仰

对于现代埃及而言，84%的国民信仰伊斯兰教，其他的16%是信仰基督教的科普特人和其他信徒。在过去，科普特人曾是埃及人的代称，他们是埃及的原住民，但现在，他们成了埃及的“少数民族”，但这个族群依然是中东最大的基督教群体。

古埃及壁画

“棉花之国”

也许你无法想象，沙漠之国埃及竟然是世界上长绒棉产量最大的国家，每年的长绒棉产量约占世界总产量的一半。长绒棉也叫海岛棉，原产南美洲，它以纤维长、强度高而广受大众欢迎，适合于纺高支纱。也因此，纺织业是埃及的第一重要产业，对埃及经济起着核心作用，缓解了埃及30%的就业率。

◎有利的生长条件

埃及是一个地理条件独特的国家，地跨亚、非两洲，北邻地中海，大部分国土是沙漠，农田面积非常少，但埃及虽然气候干燥，却又拥有着一条让世界艳羡的尼罗河横穿其中，在尼罗河河谷及其三角洲地区，分布着大大小小的棉田，种植面积占耕地的20%。埃及全国大约有600万人从事棉花的生产、加工、纺织、运输和贸易，占全国总人口的15%。而埃及60%的工人是纺织业工人，棉花收入也是埃及主要的农业收入。正是因为这些原因，埃及有一个可爱的名字——棉花之国。

上埃及的尼罗河三角区和开罗附近的棉田面积最大，棉花产量也是埃及全年产量的一半以上，而且全是优质的长绒棉或者超长绒棉。肥沃的土壤，优良的灌溉条件，自然有利于棉花的生长，也因此，埃及是世界长绒棉生产、出口大国，它的长绒棉占世界总量的一半左右也就不足为奇了。

在上埃及，也有棉花种植，主要种植中长绒棉（35mm以下），这里的土壤属干旱地区冲积土、盐碱土类型，全年光照强烈，甚至能够一年到头万里无云。每年2月中旬播种，8月即可收获。比下埃及早上一个月左右。

阿斯旺市场上的纺织品

◎埃及纺织业

每年600万～750万亩的棉花种植，带来了埃及繁荣的纺织业，对经济和就业做出贡献，但埃及长绒棉产品均为出口，并不为本国自行销售使用。埃及国内的纺织行业则严重依赖中国等别国进口产品。土耳其、印度和中国，都是埃及纺织服装市场的进口国。近年来，中国与埃及的纺织业贸易频繁，根据中国海关在homelife展会上的数据统计，2013年中国出口埃及的纺织品共计13.3亿美元，同比增长32%，其中面料辅料出口占比61%，家纺出口占比4%，服装出口占比26%，鞋类出口占比6%，箱包出口占比3%。此外，为了抢占埃及市场，更有中国纺织企业在埃及投资，建立纺织厂，其中尼罗纺织、中纺织无纺布、白玫瑰针织制衣厂、银河实业驻埃织造股份公司等都已经成为了埃及该行业中的龙头企业。

开罗市场卖地毯的商人埃及的地毯纺织是一个传统，距今已经有五六百年的历史，手工地毯更是随处可见。

苏菲舞：足尖上的埃及

大量的考古资料告诉我们，埃及是一个喜爱舞蹈的国家，壁画、浮雕以及画作中都有舞蹈场景的存在，而且，据考证，在埃及的多神信仰中，还有一位主管爱和舞蹈的女神哈托尔。

在埃及，舞蹈也随着历史不断发展，双人舞、集体舞，女的柔美，男的豪放，发展至今更是有一种东方美。但在埃及舞蹈中，最值得一提的，还是埃及苏菲舞。

提到苏菲舞就不得不提伊斯兰教的苏菲教派，这是个讲求苦行和冥想的神秘主义教派，教徒们相信在旋转的时候，可以进入一种天人合一的状态，也正是这时候离神明最近。苏菲舞正是起源于苏菲教派，所以旋转是苏菲舞的主旋律。切切不可小瞧了旋转这个看似简单的动作，要知道，先不说晕不晕这个问题，就是没有一定的力气，也转不了这样美丽的舞蹈吧，大概这也是为什么苏菲舞的舞者都是男性，怕是也有体力因素的考虑。

埃及舞者

早在公元13世纪，土耳其的苏菲舞就传入了埃及，但是埃及的阿拉伯人有自己的想法，他们不断改进苏菲舞，让它的表演过程就像是一场宗教仪式一样精彩，观赏性方面也已经远远超过了土耳其。

在埃及，随处可见苏菲舞的活动，在一些宗教节日里，更是连民间也会自发组织苏菲舞的表演。苏菲舞不仅舞者是男性，连伴奏的鼓者也是清一色的男性。但别以为男性舞者就舞不出美感，事实上是，在有节奏的演奏下，身穿鲜艳圆蓬长裙的苏菲舞者给人的感觉更多是柔媚，视觉体验非常之好。

观看苏菲舞最著名的地点是在开罗哈利利市场，爱资哈尔清真寺旁边的固力宫。穿过热闹非凡的市场，穿过虔诚的人们，贴着清真寺的巷子向里走，就到了固力宫。里面宽敞空旷，就像阿拉伯城堡一样，可以坐600人左右。

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