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司星点头，何文秀死后，王兰英家贫，靠着杨妈妈接济才能生活下来，只有祭奠自己丈夫三周年的时候才舍得买肉，因此，六大碗里有两道肉菜。

小孩儿已经很开心了：好开心，我要告诉师兄们今天有肉吃！

他兴冲冲跑了出去。

【妈耶，突然心酸，肉虽然贵但只有过年能吃也太惨了吧！】

【这群小孩儿过年都不回家的吗？全靠他们师父养活？】

【币用完了：啊，我朋友这学戏的小孩儿基本都是孤儿，没家可以回。】

【好惨。】

司星没有看弹幕。

他正在处理手上那一块猪肉。

上有天堂，下有苏杭。白鲞红炖天堂肉，其实就是腌鱼干炖东坡肉。

猪肉擦底祛除表面的猪毛，再整块炖煮到□□分熟以后切成四四方方的，用麻绳捆好，加冰糖酱油花雕酒和水上锅蒸上一个小时就完美了，白鲞红炖天堂肉则多加了鱼干。

东坡肉出锅的时候，弹幕都在呜呜呜：【我发现我在司老师直播间说的最多的两个字就是好香。】

【这个肉！肥而不腻！还甜甜的，呜呜呜呜我好喜欢，感觉比之前的菜都好吃！】

【来人上宽饭！！这个汤汁不配米饭吃简直是损失好吗！】

【自从司老师教会你们辣椒拌饭，你们啥都想拌，我上回看见一个直播火锅底料拌饭的，就离谱。】

剩下的菜都不难，司星慢悠悠地做着菜。

姜清从门外进来，看见菜色愣住了，半晌叹了口气：其实，我今天本来是打算请徒弟们吃散伙饭的。

姜清很惆怅：我已经四十二岁了，能上台的机会已经很少了，剩下的徒弟们都还没长成，有时候看着他们练功，我会忍不住想，这样的选择对于他们来说是不是正确的。

前段时间有人找到我，问我愿不愿意送这些孩子去参军，去学习机甲。

司星静静地看着他。

我犹豫了。把这些话说出来，姜清有些放松，我没法保证他们的未来，可能送他们去参军是最好的出路了。

司星忽然开口：你知道吗？

嗯？

大约二十一世纪的时候，戏剧是很多人眼里珍贵的宝藏。

京剧、越剧等等，都是国粹，是我们国家和世界的非物质文化遗产，《霸王别姬》、《苏三起解》，哪怕没有特意去学习和听过的人都会哼两句。

他哼道：苏三离了洪洞县，将身来在大街前。

姜清忍不住说：可是戏曲已经没落了。

可是你们还记得。司星的眼睛在发光，只要有人记得。

这么好的东西，消失了多遗憾啊。

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