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128、盖粮仓，卖土豆（第3页）

当即有一人道：“小鱼儿，你宅子后面那块地就是我家的，你若是瞧得上，我明天就带着婆娘去把里头的土豆给收了，再帮你把地翻一翻，你之前跟他们买是多少钱一亩，我家的地就按照那价钱来，你看咋样？”

宅子后面那块地正是杜晓瑜看上的，只不过还没来得及谈，如今听到那块地的主人亲自开口了，杜晓瑜便也乐得顺便，点头道：“那就谢谢大伯了。”

那人高兴起来，“那你看，等上工的时候能不能给我留个缺？我们家又添了个大胖孙子，正是用钱的时候呢！”

买了人家的地皮，这点面子还是要给的，杜晓瑜爽快地点了头。

剩下的几个人也纷纷殷勤起来，什么理由都有，杜晓瑜知道他们想挣钱过年钱，可是自己真的要不了这么多工人，要知道每多一个工人，她就得多支付一笔工钱。

她的钱可都是来之不易的，哪怕有花生油的分成，再加上偶尔进山采几株草药去卖点外快，也只能勉强维持家里的开销和支付长工们的工钱，太贵的东西从来不敢买。

至于从薛方明手里拿来的那五百两，杜晓瑜是给丁文志留着的。

她相信丁文志能考上秀才，如果他有机会入京读书，那她就把五百两都给他，毕竟上京需要路费盘缠，到天子脚下读书，多少都需要打点，银子是必不可少的。

五百两银子在白头村这种小地方是笔巨款，可到了京城，面对那高昂的物价，五百两或许根本支撑不了多久。

想到这里，杜晓瑜脑子里又浮现了两个字：赚钱。

等明年第一批草药收成，她一定要趁机做一批这里没有的丸药出来攻占市场。

几句话把村民们给打发了，那些个鸡鸭杜晓瑜也没收，就只收了生了娃那户人家送来的红鸡蛋，她又让静娘拿了一些红糖，干果和一筐子鸡蛋送过去给产妇坐月子。

之后，杜晓瑜快速去跟卖地的那家人办了过户手续，又请人量地皮计算材料。

粮仓比不得宅子，用不着青砖围墙，直接用土舂墙，顶上铺瓦片就成，所以临工们的工钱并没有建宅子的时候高，一天就25个铜板，外加两顿饭。

不过即便是这样，那些人也还是很乐意来上工，一来是因为他们的确需要挣点过年钱，二来，上次盖过宅子的人都知道，杜晓瑜给工人们提供的伙食是相当不错的，每顿都有菜有肉，分量足，管饱。

听说这次工人少，伙食会更好，他们自然更乐意了。

粮仓要求通风好，杜晓瑜唯一的硬性要求要求是在靠近顶部的四面墙上开三角通风孔，一面墙开三排，交错开来。

至于其他的，全都交给木匠安排。

地皮量好，木料和瓦料的大致数量也都估算好，由丁文章带着人去县城买。

之前盖宅子的时候丁文章在采买建材这方面就已经有了经验，这次交给他，杜晓瑜完全放心。

至于舂墙的土，是丁二庆带着儿子丁文祥去隔壁村挖来的红土，再弄些灰沙土和碎石子拌进去，舂墙的模具墙合也是丁二庆家的。

知道丁里正要管田地里的事，丁二庆前两天就主动上门说要帮着盖粮仓，这位名义上的二叔是自家人，杜晓瑜自然没有拒绝的道理，欣然应下了。

有了丁二庆和丁文祥两父子，再加上卖地的那家人出了一个工，杜晓瑜便只另外招了七个工人，看了日子就开始动工了。

这次工人少，十个人的饭不算太多，胡氏生怕杜晓瑜又花钱请人，直接开口包揽了，“十个人的饭菜我还做得过来，就交给我吧！”

杜晓瑜看得出来，要是自己再拒绝，胡氏一准不高兴，只好无奈地点了头，“成，既然娘争着抢着要给工人们做饭，那就交给你了，我带着静娘她们去买菜。”

家里有自己种的蔬菜，还有火腿腊肉腊肠和去年杀猪时做的血豆腐，只需要再给工人们买点花生米之类的下酒菜就行。

这里的血豆腐不是血旺，而是在杀猪之前就把豆腐做出来，把要用的装一部分在盆子里，剁姜蒜末和肉末进搅拌均匀，等杀猪的时候去接新鲜的猪血再继续搅拌，拌匀之后捏成一个一个紧实的豆腐团子，找个簸箕铺上麦秆子或者菜叶子，将血豆腐团子放上去，之后挑着晴天端出来晒，要是冬天的话，也可以放在火炉边。

等血豆腐团子全部晒干变硬就可以吃了，因为太硬，要先用滚水煮过才切得动。

这里的人是直接切下来就放进锅里煮汤。

杜晓瑜不喜欢这么吃，她喜欢将血豆腐煮软，切成薄片，先过油炸一道，这时候可以直接吃，也可以加水煮成汤，再放一些青菜和几片番茄。

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