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一问村长，才知道他们昨天回来的太早了，通知是下午贴出来。

“俞荷，快洗漱吃饭，完了跟你哥姐去看大戏！”对着一脸错失了金子的俞荷，也就马三面还能笑着吩咐。

“阿奶，我今天有活，你们去看吧。”俞荷慢条斯理的洗脸，俞梅成文几个已经收拾妥帖要上街。

俞有地李二娘，唐大丫俞有粮成武也去。

等他们都走了，俞荷去后院草棚把土豆块倒进背篓里，背着往她这一亩地靠里边的地边来。

大堆的粪阿爷二叔帮忙堆成了小堆，散的满地都是，家里其他在这里堆肥的粪也都用牛车散到地里去了，留下一个个粪窝窝，是阿奶清明种南瓜的好地方。

地犁过三遍，土壤很松，俞荷比划好一窝窝洋芋苗的间距，开始用锄头挖坑，挖好二十个坑，俞荷用粪斗铲粪一窝窝的先下肥，再一窝窝两个种块，最后盖上厚厚的一层熟土。

两行种下来，俞荷累的满头大汗，洋芋种下去一半。

岳家报喜回来后院溜达的俞有钱看见了，赶紧来帮忙，一边嘴里唠叨。

“咋不叫你爷给你帮忙，你年纪小，累着了会不长个儿，快回去喝口水，把你爷爷叫来帮忙。你妹妹等会要醒，我得回去去抱孩子。”

“不急，这点洋芋种种上我就要休息。”

俞有钱能说什么，哼哧哼哧挖坑，看着俞荷下粪，啧啧两声真舍得下肥料，头也不回的走了。

马上俞老头就扛着锄头来了，什么话也没说接过俞荷手里的粪斗下粪，俞荷只得提着篮子两个一窝埋洋芋种。

种了长长的四行，拿来的洋芋种完，俞荷弱弱的和阿爷解释道：“阿爷，是我自己要种地的，就不能依靠别人。以后我种的地会越来越多，我得自己摸索经验。书上说洋芋埋在地里不会冻坏，我就想做个实验看看。”

“嗯。明天还想种啥给我说，我给你帮忙。”小孙女这软话把俞老头说的心软了。

“俞荷啊，快去煮肉，我来种洋芋，你阿奶说你一个人在种地呢，我赶紧过来看看！”顾大安笑着地头走过来，笑着说，忙和俞老头打招呼，接过他手里的锄头和粪斗。

“我力气大，种田可是一把好手！”顾大安认真给俞荷比划了两下子，一口气挖了十几个窝窝。

俞老头看俞荷一眼，笑着说：“你去帮你阿奶煮肉，我和你姑父给你挖好窝窝，下好肥，等你空闲再种洋芋。你准备种多少？”

“阿爷，再种四行。剩下的地等二月种棉花花生番麦红小豆。”

“行了，你去吧！”俞老头挥挥手，顾大安一行挖好，已经拾起来粪斗下肥。

俞荷只好回来，马三面在厨房烧猪头，俞有钱在烧两幅猪蹄，俞有花把干净的肥肠再洗了一遍。

“大姑，我教你做卤肉，卤肥肠。”俞荷拿个秤，把十几味大料拿出来，一斤肉搭配多少大料煮，该煮多长时间，一一说给俞有花。

等猪头肉洗好，俞荷先用麦芽糖炒糖色，锅里倒水下大料下猪肉开始煮。

猪头肉和一条五花肉煮好，再下肥肠开始卤煮，肥肠要小火慢炖。

马三面把猪头肉切了一小碟子，给俞有花和俞荷尝味道。

看着红亮的颜色，俞有花激动的夹起一块，五香味的卤肉味道很香。

“俞荷，这样煮的肉真好吃。”

“确实好吃。”马三面尝了一片也跟着说。

俞荷也吃了一片不腻，香味浓郁 ，口感特别好，“大姑，等凉了，拌上蒜汁辣椒油香菜葱花炸花生花椒粉，你再尝。”

俞荷说的调料家里有现成的，马三面打发她去后院菜地拔葱和香菜。

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