40-60第9页_穿越后有田有店有夫郎_曲终欢

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40-60（第9页）

“季老弟，我表弟说你这里有可好的点心，在县城里都排得上号，我那个客栈，平日里住宿的人不少，到了，常有些人爱吃点心，特别是那没赶上饭点的，就想吃点垫垫，所以我来你这看看，要是合适，今天就定些。”张掌柜笑道。

季仲远一拱手，先说了句张老哥生意兴隆，又说：“我这确实有几样点心，货架上正好卖没了，后厨还有些，我让夫郎给您端来。”

他们的点心一直有余量，但是并不都摆出来，而是放在烤炉里，这样会干燥些，拿出来的点心酥脆香甜，和刚做出来一样。

田小野很快拿来了一盘点心，桃花酥、荷花酥、米糕和蛋黄酥，还有双皮奶和渐变色的点心没拿出来，这是季仲远早就和他说过的，不能一下子把家底都拿出来，先把这些常做的拿出来，要是人家不满意，才能把好的拿出来。

张掌柜见了那盘点心，眼睛一亮，惊喜道：“这可做的漂亮，能比得上福寿斋的东西了。”

他伸手取了小刀，把每样点心切了一半，放进嘴里尝，季仲远等他一个一个吃完，才问：“味道如何呀？”

张掌柜点头道：“味道好极了，特别是这蛋黄酥，我在县城里可没见过这种点心，酥皮包甜豆沙，再包咸蛋黄，这可真是巧思呀。”

季仲远心中石头落了地，对方满意就好，接下来就是谈价格了。

“老哥与我有缘，是咱们店里头一位贵客，我给您个最低价，论斤算，桃花酥一两一斤，荷花酥同样，蛋黄酥一两五钱一斤，米糕八钱一斤，您看怎么样？”

他给的价格确实不高，批发点心本就是走量，所以是走的薄利多销的路子，可是张掌柜却犹豫了，这让季仲远刚刚放下的心又紧张了起来。

“老哥有话可以直说，是这点心不合意，还是价格不合意？”

张掌柜略一思忖，说道：“季老弟既然是我表弟的朋友，那就是我的朋友，咱们朋友之间不说暗话，我实话跟你说，你这点心卖得不贵，甚至有些便宜了，不说这蛋黄酥是新奇点心，就说米糕，满大街常见的糕点，一般卖价在一两银子一斤，做得好的，可能卖到一两一钱，也有人冲着铺子去买，比如福寿斋，他们点心贵一些，但是买的人也不少。”

“这是市场价，要是卖得高了，就没人买，要是卖得低了，其他商家就不会让，你抢了别人的饭碗，这人家肯定要联合起来抵制你的，那么我们说回你家点心，不得不说，味道是真的好，就算是福寿斋，也没有这么清新的点心，多是甜腻的，所以你们家点心就面临着一个问题。”

“就我那铺子，若是卖得便宜了，其他铺子肯定不干，咱们这又好吃又好看的东西卖得比他们便宜，那他们还卖得出去吗？要是卖得贵了，我就卖不出去，我那都是住宿的客人，吃点点心垫垫就等着吃饭，又多是商户，精打细算，花钱买好看的，不如少花点钱买些实在垫饥的绿豆糕白糖酥，所以这不好弄啊。”

季仲远明白他的意思，是在提醒他不得扰乱市场秩序，不然必定会被市场所淘汰。

他说的是实在话，季仲远在屋里踱步，他眉头紧蹙，想了许久，突然灵光一闪。

“老哥，有个主意，你看怎么样。”

第45章

“既然老哥说我家点心甚是好,能卖出好价钱，那我们就把价格提上来，您也不用担心您卖得少,不划算,我也不按照常规卖,而是做成礼盒，我设计几款点心礼盒，包装精美大气上档次，就摆在您店里,若有人问起来，就说是高端礼盒。”

“既然来往都是商人,总有需要送礼做人情的时候,提上这样一份礼盒去，也是有面子的，礼盒的价格比市场价高一些,这样也不会妨碍到同行，您觉得如何？”

张掌柜眼睛一亮，立刻就懂得了季仲远的意思，他摸着肥肥的下巴，点点头道：“倒也是个主意,县城多的是贵人，也有不少官家,多的是来求人办事的，礼盒应该有销路。”

他琢磨了一会儿,又说道：“礼盒的设计我来找人做,我认识个做纸品的朋友，他懂行,做的样子保证合县城人的品味，你看这样如何，礼盒我给你联系了你们自己定价进货，你做好礼盒，我直接购入礼盒，价格你自己定，如何？”

季仲远道：“这样很好，您放心，我给您的价格绝对公道。”

张掌柜笑道：“好好好，我明天就回县城，等礼盒样子做好我让人捎给你看，到时候你给我拼个礼盒样子带回来，我在定数。”