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9、第 9 章（第3页）

姜霜拿起一个柚子说道，“你帮我把皮剥开就好。”

皮剥开只是第一步，但却比较费力气。姜霜将柚子递过去前特意说道：“你用刀切成四分，然后将皮剥开。”

但是说完还是不太放心，决定给陆殊演示一遍。

姜霜将柚子放在案台上，而后用刀在柚子皮上刮开四刀，之后剥开柚子皮。

陆殊和姜霜站的位置极近，厨房内满是柚子的清香，陆殊不由自主地将视线一直停留在姜霜的侧颜上，直到姜霜问道，“你看清了嘛？”

陆殊才连忙点头，表示自己学会了。

“我要的是这个黄色的皮，不要白色的瓤。不然会比较苦。”

十三个柚子工程量巨大，姜霜还没残忍到让陆殊一个伤员帮忙做全部。两人一起，进度会快上许多。

再得到若干袖子皮后，姜霜还需要将这些整齐的袖子皮切成细丝。

细丝状的柚子皮还需要放在水中煮开，焯水后再放入凉水中浸泡两个时辰。

上面的这些都是为了去除柚子皮的苦味，同时也是为什么柚子能够止咳的原因。

剩下的则是果肉的处理。因为刚才已经用剥开柚子表面的皮了，很轻松就可以剥开整个柚子，姜霜将柚子分成了两部分，十二个半用来做蜂蜜柚子茶，而剩下的半个柚子则留着给陆殊吃。

将柚子皮全部剥开后，剩下的则是取出果肉，姜霜负责取果肉，陆殊负责捣碎果肉。

陆殊看了看桌上的柚子皮，而后拿过瓷碗，找了个称手的大勺后就开始辛勤工作，而姜霜则在一边剥开果肉，一边吃起了柚子，心里感叹道：“还是当老板好。”

不过好在姜霜没有良心尽失，陆殊捣碎果肉的过程中，姜霜还和他分享了剩下半个柚子。

“后面呢?”陆殊问道。

陆殊力气大，不到片刻功夫，碗里的果肉都已经细碎了。

姜霜放下柚子说道：“剩下的我来吧，你去生火。”

果然有了第一次指挥人开火，后面的就更加得心应手。

姜霜将切成细丝状的柚子皮，以及捣得细碎的果肉放入锅中打，大伙烹煮，直到水沸腾后，再转小火慢慢熬。

熬到汤汁粘稠后，表面呈现金黄色后后，姜霜才让陆殊关火。

汤汁需要冷却片刻后，封罐保存。

蜂蜜柚子茶熬出汤汁后，最好冷藏保存一夜，这样第二日品尝味道才更佳。

剩下就需要静等了，正当姜霜放下心来后，系统的声音突然响起。

【宿主不要忘记了贷款的抵押条件。】

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