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51、第 51 章（第1页）

第五十一章

第二天悦丰楼再度开张,等了一天的顾客都知道，那是悦丰楼试新菜闭店一天，差点没馋死他们，进了悦丰楼里,不少人就发现了,酒楼换了新的菜单。

画工一般,好歹能看的出是什么，边上还有注解,比如上头是什么材料。

在这个时代也算是比较新奇的了,毕竟很少有人会将所有的东西都写的这般清楚。

其实孙蓁蓁就是怕麻烦，有些人不能吃什么,能吃什么,反正写出来了，要是不能吃还要点,那就跟她没什么关系了。

食客们发现，菜单上的新品竟然是羊肉,不过限量供应,卖完就没有了。

这还等什么！

悦丰楼哪怕是猪肉都能做的如此美味,更别说是羊肉了,要知道平时想在酒楼吃上羊肉，那必须是去排场大的大酒楼，像孙蓁蓁这边的悦丰楼,滋味的确是不错，可是论档次，还是远远不够的。

别的大酒楼里，吃上一顿最起码也要上百两银子，像猪肉什么的,根本就不可能出现在他们的餐桌上，掉了档次不说，主要是他们的猪肉难吃。

更不要说餐具了，大酒楼里的餐具都是纯银的，甚至金的也不是没有，悦丰楼大堂里吃的，全是瓷器，好看是好看，问题是在这个时代，瓷器不值钱啊。

又不是说，变了花样了以后，就不是瓷器了。

总归不如金银来的贵重，孙蓁蓁只觉得这些人品味不行，金银的餐具的确给人一种比较贵重的感觉，那并不代表瓷器的餐具就不好啊。

像她这边特质的瓷器餐具，耐久度高，还不容易摔碎，用个几百年不成问题。

至于隔壁面馆的餐具就更粗糙一些，毕竟瓷器还是稍微贵点，面馆用的陶瓷颗粒粗糙，给人一种粗犷量大的感觉。

还有那小瓦罐的肉汤，只要给押金，就可以打包拎回家，吃完了给送回来，就能换取押金。

当然了，拿别的瓦罐是没有用的，他们家的餐具，从烧制的时候，就已经镶嵌了独有的辨识标记，所以不可能被仿冒。

很快羊肉的库存被一扫而空，伙计们也不得不将带有羊肉的菜单拆了下来，孙蓁蓁在设计菜单的是时候，弄的活页，在菜品没有的时候，就可以拆卸下来，不影响其他的使用。

就是才中午，就用完了羊肉，十几桌都不差钱的点了羊肉，每一样都点了，好在像炖的羊肉汤，一开始就炖上了，这些都是比较耗费时间的，每个都是用小瓦罐在火上煨着。

她早算到生意不会差，只是没想到，点的人会这么多，当然了，就算早知道，她也不会让人多送羊来，养一头羊可不容易，敞开了供应就不值钱了。

羊肉汤很快就上了桌，由伙计打开瓦罐上的盖子，那羊肉独有的香味飘散开来，让食客意外的是，竟然没有一丝羊的膻味，而且那瓦罐里也没有放那些去味的香辛料，只是简简单单的萝卜葱花，连块生姜都没瞧见。

“这……”能好吃吗？

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