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第7章 恨意（第2页）

上班是公事，跟贺闻军是私交，他要是因私废公，离贺闻军的下场还远吗？

……

六一活动很成功，店里顾客非常多，员工们都很忙。

但再忙，也是有条不紊的忙，每个人的任务，吴靖在开早会的时候就已经交待下去。

多家店前来培训的员工们在今天也起了很大作用，比如为顾客提供服务、上货等方面。

吴靖利用早会将员工们都安排好，自己则是一早就下到店里面。

虽然平南店的经营没有任何问题，细致起来，不足之处非常多。

比如生鲜区每日进货的量，如果把控不好，最后就要剩下。

既然是生鲜，又怎么能把商品留到第二天，卖不新鲜的东西？

除了把控进货量，还要注意每天合理的促销，既不能因为过早促销造成利润下降，又不能因为过晚促销，到最后商品处理不完，造成成本的浪费。

这一点做好了，超市的利润率就能有所提高。

再比如乔星月说过的，商品结构歪掉的事。

贺闻军之前忙着布置六一活动，他并不如吴靖那样合理分配工作的时间和方向，看起来忙碌，实际效率却不高，很多该做的事都在往后拖。

再者，吴靖对管理超市非常熟悉，成千上万种商品，他是烂熟于胸的。

哪些该有的商品没有，吴靖在超市里面转一圈，就能够看出来。

他不是自己看出问题，简单指正，而是分别对百货区、食品区的所有组长们进行培训，修正两个区域的产品结构。

产品虽多，但其实是有规律可言的，比如百货区可以分成多少个大的品类，每个品类下又能够分出多少个小的品类，然后再具体到细化品相。

然后就是品类之间的占比问题，这个也是有迹可寻的，比如某类商品应该占到该区域商品的百分之多少。

合理的商品结构，避免商场面积的浪费，也是争取利润最大化的有效途径之一。

吴靖给组长们培训的，全部都是他做这一行以来总结起的经验，没有半点藏私。

可是乔星月让贺闻军看超市的变化，让他看吴靖新拟定的培训内容，贺闻军却并不相信。

他认为这一切都出自乔星月之手。

对此，乔星月也只能摇头。

“贺叔，您慢慢逛。”乔星月客气一句，抬脚走人。

于会计拧眉看了眼贺闻军，他现在都不知道该说贺闻军什么。

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