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第七百七十四章猪獾肉（第1页）

和程赫在岛屿上看到的野猪不一样，这些地方的野猪，位置是非常不固定的，一个主要原因就是因为这里会有人，而且会有猎人来打杀他们，所以让它不能和程赫在岛上看到的一样，成为一块地方的霸主，形成一个领地。

像现在这里的情况，就会使得他们只能四处找吃的，行踪是非常不固定的。

假设真的有很明显的成群结队的野猪的话，政府肯定是会派一大批人果然消灭的，毕竟一两只还好，猎人应该可以应付，但一群，那就真的是会产生很大的危险的。

又找了半天，虽然说野猪的踪迹一直都很新鲜，但就一直没有找到野猪在那里。

时间也渐渐的过去，太阳高升，时间已经来到了11点多，众人的肚子也开始饿了，没有办法，这样下去还不知道要找多久。

所以众人决定，先下山吃过午饭后在回来收拾这只野猪。

毕竟这样的事情着急不来的，有的时候你死命的去找不一定能找到，说不定去吃个午饭，过了一个中午在回来找，一下子就找到了，这也是说不定的。

众人下山了，也不算一无所获，毕竟还捕猎到了一只猪獾。

回到家后的王师傅，打算今天中午就把这只猪獾给做了，让程赫他们尝尝猪獾的味道。

说实话，程赫和bacy吃过的东西，已经算是不少了，不过这猪獾还真是没有怎么吃到过，也算是比较期待它的味道的。

据王师傅说，这东西在野~外生活的，身上的腥味可是不小的，要是没有一些真手艺，不会做这个东西的人，做出来，那真很难吃的下去的，是非常难吃的，做这东西还是要不少手艺的。

王师傅既然这样说了，他自己对于做这个，自然还是有不少的心得的，程赫和bacy也是无事在一边观看王师傅怎么来处理这个猪獾。

首先自然先要把猪獾给去皮去内脏，然后清洗一下，因为这猪獾虽然感觉不大，但其实肉还是比较多的，一餐吃一整只是肯定吃不了的，所以王师傅就切了猪獾身上最好的肉出来，也就是两个后臀尖的肉，打算用它来做菜。

后臀尖肉是猪类动物最好的肉，猪獾虽然不是猪，但也和猪有点类似，所以它的后臀尖肉也是非常的好的。

把猪獾肉弄好了，王师傅没有马上就开始做菜，而是把家里土灶的三个大锅都加上水，开始烧水。

等到水烧开之后，王师傅把猪獾的后臀尖肉切成一块块很大块的肉，然后把这些肉放入烧开的锅里，放进去漂洗，很快一股腥臊就在厨房里蔓延。

显然，这就是王师傅给猪獾去腥的方法，当然，不可能弄一次就能完全去除腥味那么简单的，不然也不用用三口锅都烧上热水了。

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