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第六百七十六章饭香菜美（第1页）

当问起，为什么阿婆不搬走和儿子一起住的时候，阿婆摇了摇头，主要也是习惯了，而且这地也不能荒废啊，一年不少钱呢，可以铺贴下家用，也可以帮助儿子减轻负担。

听到这话，bacy和程赫有一些感慨，可怜天下父母心啊。

同时也正是这个原因，所以阿婆是非常喜欢看电视机的，别看阿婆这样，流行的电视机，阿婆可是都看过的。

对于今天程赫和bacy能来到她的家中，阿婆可是非常非常的高兴的，家里好久都没有这么热闹了，而且还是自己在电视里面看到的人，在现实看到，所以阿婆一直都是脸上乐呵呵的。

虽然想要帮阿婆，去做一下晚饭，不过却被阿婆拒绝了，阿婆要给他们做一顿地道的八宝镇的美味菜肴。

在这里，可不仅仅就只有八宝贡米这个特色，除了八宝贡米之外，阿婆正在准备的美味，也是八宝镇乃至整个云南，都很有名气的美味菜肴。

而这道美味的名字，叫做岜夯鸡，是文山州广南县壮族独有的一道独具风味的传统美味菜肴，被称之为“云南一绝”。

岜夯鸡，这名字听起来有点奇怪，其实；“岜夯”是壮语，即酸汤之意，岜夯就是用红青菜或野菜制作的一种酸菜汤。

也就是说岜夯鸡，差不多的意思就是酸菜鸡和酸菜鱼差不多的一个意思，当然，做起来是没有那么简单的，工序非常的复杂，很多技巧也只有的当地人才知道。

而且，这岜夯鸡，说起来有点类似火锅，先把原材料都先处理好，然后放在火锅上，等里面的汤沸后，就可边刷边吃了。

程赫他们等了大概20来分钟，阿婆就已经完成了这道美味的前序，阿婆拿上来了一个大大的火锅，里面的浓汤，肉色可见的鲜红夹杂着许多的酸菜，看起来就是及其酸辣的。

阿婆之前也已经问过两个人了，两个人都表示吃辣完全没有问题，所以阿婆也是按照超辣口味来，也是只有这样的口味，才能把岜夯鸡的味道发挥到极致。

“哇，看起来就好像很好吃，闻上去好像啊。”对于不会吃辣的人，可能看到这个，就已经感觉受不了了，但能吃辣的人，显然完全没有问题，特别是bacy闻着这香味，就知道这绝对差不了。

“你们，先吃下菜，尝尝味道吧，米饭还要焖一会。”阿婆拿上了碗筷，对着bacy和程赫说道。

“恩，阿婆你也坐下一起吃吧。”程赫连忙开口说道，毕竟阿婆才是这里的主人，他们自己吃，让阿婆这个主人站着，程赫他们感觉可是会很不习惯的。

“好，你们也快尝尝吧。”阿婆点了点头，也是坐了下来，看着程赫他们再次说道，显然也是有点担心不和程赫他们的口味的。

“恩。”程赫和bacy点了点头，两人同时夹起了一片鸡肉片，因为是类似刷火锅的，所以肉都是切成片的，等吃完了，可以在加一些肉片放在锅子里边吃边煮。

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