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等待醒面的时候,秋爱华也不闲着,把带来的一点儿小青菜洗干净了,这还是去老林家的自留地摘的一点儿,以后恐怕就摘不到了。
秋爱华洗着小青菜,又忍不住想着自留地的事情,现在农忙刚过,正是开垦自留地的好时候。
只是开垦之前还得去公社备案,等待公社分配土地,前前后后加起来最少得七八天,开垦完撒上种子,还得等它发芽,长大,开花,结果……
洗完了小青菜,面团也醒好了,秋爱华在案板上撒了薄薄的一层面粉,再用擀面杖把面团擀成薄薄的面皮,最后叠起来,切成细细的面条。
面条抖散过后,小半盆儿手擀面就做好了。
秋爱华又倒了些油,煎了三个鸡蛋,放了一点儿辣椒酱,再加了几碗开水进去,煎蛋熬的汤又白又鲜,正好做汤底。
煎蛋汤熬得又浓又白的时候,秋爱华把煎蛋挑进三个大碗,又把手擀面下了进去,等水开了,再把那一把小青菜放进去烫熟。
手擀面没了白芯,小青菜也熟了,秋爱华把面条盛起来,吆喝了一声开饭,随后就端了一碗手擀面过去。
打扫完卫生,换好床单被套的林建国也忙着洗了洗手,赶过来端面。
秋爱华则又利索地把牛肉干装盘,再切了一点儿咸菜,一盘简单的下饭菜也就做好了。
林远志也整理好了心情,洗了一把冷水脸,抢着来端那盘子下饭菜,秋爱华也不和他抢,跟在他后面进了堂屋。
桌上已经摆好了三碗手擀面,林建国也等着他们,还没有动筷呢!
“今天时间赶,就没做什么复杂的,就煮了一碗简单的手擀面,庆祝新成员的加入,也顺便庆祝咱搬家!”
林建国却馋的不行,不想接话,只简单答了几声好,就迫不及待得挑起一筷子面条儿嗦进去。
一口劲道爽滑的手擀面入口,林建国就舒服得喟叹了一声,加快了嗦面的速度。
秋爱华则细心多了,先给林远志把面条拌匀,等他吃了一口,又问:“盐放得重不重呀?味道合不合适?”
等林远志点了点头,秋爱华又夹了几块牛肉干:“先不忙着吃肉干,先吃面条,不然待会儿就坨了,等它泡一会儿,没那么硬了再吃,啊?”
林远志红着脸点了点头,继续努力嗦面去了。
秋爱华毕竟是第一次带孩子,也不知道小孩子的食量,这一碗手擀面是按照她自己的分量做的,毕竟是个男孩嘛,应该和她的食量差不多?
果不其然,林远志努力嗦了半碗,就忍不住怯怯地说:“阿姨,我吃不完了……”
秋爱华惊讶地看了一眼,碗里还剩下半碗面条儿呢!
“是阿姨不好,以前没煮过小孩子的饭,这样,你把煎蛋和肉干吃了,面条儿给你叔吃!”
林建国正忙着和一块肉干奋斗呢!听见这话,只能把肉干先放下,把林远志碗里的面条都拨过来,几口嗦完,肚子撑得溜圆。
吃过了饭,林建国撑得难受,正好小林悦醒了,林建国就抱着她房前屋后转圈儿。
“喂——建国同志!”身后突然传来一阵呼喊声。
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