第25页第1页_食味记_熙禾

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第25页（第1页）

花小麦转头看她，无奈地摇了摇头。

她心下明白，自家二姐这是在周芸儿身上看见了她们姐妹俩从前的影子，感同身受，那颗心登时就软成了面团儿。她并不是一个铁石心肠的人，也愿意尽力对有需要的人施以援手，可就周芸儿这情况，这性格，帮得了一时，又如何能帮一世？

琢磨了片刻，她便招手对周芸儿唤道：你过来。

那瘦弱矮小的姑娘咬着下嘴唇，唯唯否否地走到她面前。

花小麦不由分说，捉过她的手臂，将袖子撸起来一瞧，果不其然，那胳膊上全是青紫深褐的痕迹，旧伤累着新伤，看上一眼，便让人不由自主地倒抽一口凉气。

罗月娇嘴角向下弯了弯，鼻子也有些发红，冲花小麦露出一个看见了吧的表情。花小麦没搭理她，径自牵着周芸儿的手，将她领进厨房，从酱缸里舀了几种酱料，摆在她面前。

你尝尝，然后告诉我，这些酱料都是甚么滋味，大概都是用什么做成的。

周芸儿可怜兮兮地看她一眼，手在衣襟下摆蹭了半晌，才小心翼翼接过筷子，先在那芥辣酱里沾了一点子，送进口中，立时给辣得眼泪花儿直冒。

这是她偷偷瞟了花小麦一眼，这酱又辣又呛鼻子。是芥菜子做的罢？

花小麦微微点了一下头，正要将另一个小碟子推给她，却听得她忽然道：不不对。应该是用陈芥菜子做的，起码存了二三年。不然、不然味道不会这么重的

唔？花小麦几不可查地挑了一下眉，嘴角朝上弯了弯：你再尝第二样。

周芸儿便又将筷子伸到盛梅卤的碟子里，尝过之后皱了眉：这个好酸，有股子还未熟的青梅味道。

花小麦干脆毫不掩饰地微笑起来：继续。

接下来，那姑娘又尝了一料酱与豆酱油，甚至连那仙酱之中嫩桃叶的滋味也品了出来，最终蘸了一点芝麻酱。抿抿筷子头，腮边显出一星儿笑意：这个最好猜，是芝麻做的，我家也有。只是香味比这个差得多。

她终于肯抬头望向花小麦的眼睛了，只是目光仍然闪烁不定：姐姐，我说得对吗？

花小麦未置可否，随手又挑了个南瓜递给她：会用刀吗？先把皮儿削了，然后切成丝。

周芸儿也大略明白这是在考验她有没有天分。当下便乖乖将南瓜接了过去，一丝不苟地去皮挖瓤，仔仔细细切成丝。速度是慢了点，切出来的南瓜丝也粗细不均，难得的是。动作却很灵巧利落，沉重的菜刀捏在她手里，却是轻轻松松，仿佛不费丝毫力气。

做厨子的人，得有一条敏感的舌头，能轻易品尝出味道相似的食材之中那细微的差别，从这一点上来看，周芸儿无疑是合格的。至于花小麦让她切南瓜，不是为了试探她的刀功，而是想瞧瞧她腕力如何。毕竟，刀功全靠后天苦练，而一个瘦得身上无半两肉的姑娘，若连刀都提不起来，基本就别想在饮食行当讨生活了。

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