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第328章：豪门夜宴（第2页）

林昊道：“呃？”

李冰道：“这个酒，是我父亲准备跟母亲结婚时用的招待用酒，不过……算了，不说也罢！”

林昊睁大眼睛，“用这个酒招待客人，太阔气了吧？”

李冰道：“那是十几年前的事情，当时八二年拉菲虽然有点小贵，但价格并不像现在这么离谱！不过就算是现在，我们李家要办什么喜事的话，也照样可以用八二年的拉菲招待客人的。”

林昊听得呆了呆，问道：“李冰，你们家到底有多少钱啊？”

李冰道：“这个恐怕要问爷爷的财务顾问才知道，不过可以肯定的说，那应该是一笔天文数字！”

听她这么说，林昊突地想到了一件事情，然后感觉整个人不太好了。

李冰没有注意到他的神情变化，因为这个时候行叔已经去酒窖里拿来了一瓶八二年的拉菲。

拿来酒之后，行叔问道：“小姐，现在打开吗？”

李冰没有回答，只是问林昊，“真的要喝吗？”

林昊暂且放下心事道：“怎么，又舍不得了？”

李冰摇头，“不过是一瓶酒罢了，没有什么舍不得的。不过真要喝的话，现在恐怕喝不到。”

林昊疑问道：“为什么？”

李冰娓娓的道：“对于陈年红酒来说，由于酒中的单宁和色素会在漫长的岁月里形成沉淀物，马上就喝的话，倒在杯中既有碍观瞻，又会产生些许苦涩。所以喝之前，首先要做的是醒酒！”

林昊失笑道：“我这还没喝呢，就开始要醒酒了？”

李冰摇头道：“我说的这个醒酒，不是让人醒，是让酒醒，把酒打开后，平稳而缓慢地倒入醒酒器，把沉淀物留在瓶底。这个过程就叫做醒酒，也可以说是换瓶！通过酒和空气的接触，使得酒中的单宁软化，硫化物气味消散，充分释放封闭的香气，这样喝起来才会有更美好的口感。”

林昊问道：“要很久它才能醒过来吗？”

李冰再次摇头，“醒酒要多长时间，取决于品种、年份、酿造工艺以及存放条件的不同，并没有精确的时间概念，不过像是这个八二年的拉菲，最少也要放上几个小时。”

林昊听完后，感慨的道：“谢谢李二小姐，林某人又涨姿势了！”

不但他，旁边的好姐和行叔也跟着涨了知识，不过并不是因为李冰的见多识广，而是她的健谈。

他们所了解的李家二小姐，性格是孤僻的，是沉默寡言的，更是喜怒不行于色的，平常她说话，基本上是一句起，两句止。对他们这些下人是这样，对她的家人也是一样！

然而今晚，她对林昊说的话，已经比对别人说的一年都多了！

如此的反常，怎么能不叫他们惊讶呢！

李冰指着行叔手中的红酒道：“你看这瓶拉菲是假的吗？”

林昊摇头，“我看不出来。”

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